Cara Mudah Buat Daging Rusa Masak Lada Hitam Terbaik

Daging Rusa Masak Lada Hitam.

Anda boleh buat Daging Rusa Masak Lada Hitam menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Daging Rusa Masak Lada Hitam itu Baiklah.

Bahan-bahan Daging Rusa Masak Lada Hitam

1. Anda mesti 400 g daging rusa.
2. Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih - ditumbuk halus.
3. Untuk menyediakan 1 inci halia - ditumbuk halus.
4. Sediakan 1 sudu besar lada hitam - ditumbuk hancur.
5. Sediakan 2 sudu besar sos tiram.
6. Anda mesti 1 sudu besar kicap manis.
7. Sediakan 1 sudu besar kicap cair.
8. Anda mesti 2 biji kentang - dipotong bulat.
9. Anda mesti 1 batang lobak merah - dipotong bulat.
10. Anda mesti 1 biji bawang besar - dipotong bulat.
11. Sediakan 1 biji cili merah - dipotong serong.
12. Sediakan 8 biji cili padi.
13. Sediakan Sedikit minyak masak utk menumis.
14. Sediakan Air- anggaran secawan.
15. Anda mesti Sedikit serbuk perasa.
16. Anda mesti Daun bawang untuk hiasan.

Langkah Untuk memasak Daging Rusa Masak Lada Hitam

1. Bahan-bahan.
2. Cuci bersih daging rusa dan toskan.
3. Perap daging rusa dengan bawang putih, halia, lada hitam, sos tiram, kicap manis dan kicap cair selama setengah jam.
4. Panaskan minyak, masukkan daging rusa yg telah diperap. Tambah sedikit air. Masak sehingga daging lembut dan kuah agak kering.
5. Masukkan kentang dan lobak merah. Masak sampai empuk.
6. Masukkan bawang holand, cili merah dan cili padi. Kacau seketika. Biar sebati. Tutup api dan tabur hirisan daun bawang. Siap dan boleh lah dimakan bersama nasi putih..