Daging Lembu Masak Lada Hitam. Click SUBSCRIBE & LIKE to see another videos #resepmasakan #Kuliner #sukamasak Simak resep daging kambing. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto dan yan lainnya.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas.
Chuck, iaitu daging dari bahagian bahu lembu mempunyai tekstur yang lembut tetapi tidak selembut daging batang pinang kerana mempunyai jumlah tisu Rib, iaitu tulang rusuk terletak pada separuh bahagian atas lembu.
Anda boleh buat Daging Lembu Masak Lada Hitam menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Daging Lembu Masak Lada Hitam itu baik .
Bahan-bahan Daging Lembu Masak Lada Hitam
- Anda mesti 700 gm Daging Lembu.
- Untuk menyediakan 1 biji Bawang Besar (di hiris).
- Anda mesti 6 ulas Bawang Putih (di cincang halus).
- Sediakan 1 inci Halia (di hiris).
- Anda mesti 1 sudu makan Biji Lada Hitam (ditumbuk).
- Sediakan 6 sudu makan Sos Tiram.
- Anda mesti 4 sudu makan Kicap Cair.
- Anda mesti 2-3 titik minyak bijan.
- Sediakan 1 sudu kecil Tepung Jagung (tambah air sedikit sahaja).
Ia merupakan daging premium yang paling disukai ramai kerana tidak. Masukkan daging lembu, kacau sehingga berubah warna. Masukkan garam, gula merah dan air asam. Kemudian masak sehingga daging lambut dan rempah meyerap.
Langkah demi langkah Lakukan Daging Lembu Masak Lada Hitam
- Bahan-bahan yang di perlukan untuk memasak.
- Daging yang di hiris nipis tadi di goreng terlebih dahulu. Dan ketepikan.
- Panaskan kuali. Dan guna sedikit sahaja lebihan minyak gorengan daging tadi. Tumis halia, bawang putih hingga kekuningan. Masukkan sos tiram, kicap cair dan 2 titik minyak bijan. Dan masukkan daging yang di goreng tadi..
- Jika daging belum lembut. Masukkan segelas air. Hampir kering dan daging lembut. Masukkan lada hitam. Akhir sekali masukkan bawang besar. Dan juga tepung jagung untuk memekatkan kuah..
- Resepi daging lembu masak lada hitam sudah siap. Dan siap untuk di hidang bersama nasi putih..
Resep 'sapi lada hitam' paling teruji. Masak daging bakal terasa mudah kalau intip resep yang satu ini, Bund ;) Daging Sapi Lada Hitam. Masukan kiub ayam, cendawan, lada hitam dan lada sulah. Masukkan sedikit sos lada hitam dan gaul sehingga ia menjadi rata. Lumuri daging kambing yang sudah direndam air nanas dengan tepung maizena dan garam.