Siakap Kengsom.
Anda boleh memasak Siakap Kengsom menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Siakap Kengsom itu Baiklah.
Bahan-bahan Siakap Kengsom
- Sediakan 1 Ekor Ikan Siakap (berat 800 gm).
- Sediakan 1250 ml Air.
- Untuk menyediakan 1 Batang Serai dititik.
- Anda mesti 300 gm Nenas.
- Sediakan 100 gm Kangkung/1 ikat.
- Untuk menyediakan 2 Biji Limau nipis (diambil jusnya).
- Anda mesti 2 Sdk Pes Asam Jawa.
- Untuk menyediakan 2 Sdk Garam Halus.
- Anda mesti 2 Sdk Serbuk Pati Ayam.
- Untuk menyediakan 1 Sdk Gula Pasir.
- Sediakan 👉 Bahan Kisar.
- Sediakan 30 gm Cili Merah.
- Untuk menyediakan 20 gm Cili Api.
- Untuk menyediakan 100 gm Bawang Besar.
- Sediakan 20 gm Bawang Putih.
- Anda mesti 10 gm Kunyit bakar.
- Anda mesti 25 gm Bawang Merah Kecil.
- Untuk menyediakan 5 gm Belacan.
Langkah Untuk memasak Siakap Kengsom
- Sediakan semua Bahan-bahan..
- Kisarkan semua Bahan kisar sehingga halus..
- Tuangkan bahan kisar, Serai dan air Kedalam Periuk. Kemudian reneh di atas api sehingga mendidih.
- Masukan Pes Asam jawa,Nenas..
- Masukan ikan siakap, tutup dan masak selama 5 Minit..
- Masukkan Garam, serbuk Pati Ayam, dan gula pasir. Kacau perlahan.tutup api, masukan Kangkung dan jus Limau nipis..
- Kacau perlahan dan sedia untuk dihidangkan. Yammiii 🤤🤤🤤.
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.