Resipi: Kerapu masak masam manis Terkini

Kerapu masak masam manis. Menu ini asalnya dari timur negara China. Namun melalui arus moden telah mengubah resepi ini mengikut kepelbagaian selera masa kini. Gabungan rasa masam dan manis pasti membangkitkan selera. Saus asam manis yang khas tentunya akan menambah kelezatan ikan kerapu yang digoreng hingga kering. Renyahnya ikan dalam balutan saus dijamin bisa membuat lidah anda bergoyang.

Ikan Kerapu Goreng Garing dengan Sos Nenas Masam Manis. Terutama kalau masak ikan siakap masam manis. Sampai ke bahagian kepala ikan pun diratahnya. Anda boleh memasak Kerapu masak masam manis menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kerapu masak masam manis itu baik .

Bahan-bahan Kerapu masak masam manis

1. Untuk menyediakan 2 ekor ikan kerapu.
2. Anda mesti 1 biji bawang besar*.
3. Sediakan 3 biji bawang merah*.
4. Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih*.
5. Sediakan 3 hiris halia*.
6. Anda mesti 3 sdb sos tomato.
7. Sediakan 1 sdb cili kering (blend).
8. Anda mesti 2 sdb gula-(boleh ejas ikut citarasa).
9. Anda mesti 1 sdk garam-(ejas ikut selera).
10. Anda mesti 1 biji bawang holand(potong bulat).
11. Untuk menyediakan 1 tangkai daun bawang (potong memanjang).

Lagipun ikan siakap masak masam manis memang sesuai dimakan oleh kanak-kanak macam kakak sebab rasanya yang tak pedas. Kiranya budak-budak memang suka masak ala masam manis ni. Kalau takde ikan siakap boleh gantikan dengan ayam. Menu ikan siakap masam manis ni antara menu yang paling favourite setiap kali saya dan family makan di luar.

Langkah Untuk memasak Kerapu masak masam manis

1. Ikan cuci bersih gaul dengan sedikit garam & serbuk kunyit... goreng sampai masak..KETEPIKAN.
2. Blend bahan yang bertanda*.
3. .
4. Panaskan minyak..tumis bahan kisar sampai naik minyak.
5. Masukkan cili kering kacau rata sampai cili masak.
6. Masukkan garam & gula..sedikit bahan perasa jika mahu.
7. Masukkan sos cili & sos tomato kacau lagi..masukkan 1/2 cwn air..api perlahan.
8. Masukkan bawang potong bulat tadi & cili potong..kacau sekejap masukkan ikan & daun bawang...boleh tutup api.
9. Sedia dihidang.

Rasanya ramai jugakan suka makan ikan siakap masam manis ni. Teringin nak makan ikan bawal masak masam manis tapi malas nak keluar untuk ke restoran? Haa boleh buat sendiri dengan menggunakan resepi yang disediakan ini. Tkasih. nak guna resepi ni utk masak buka pose nanti. Cuma hiris hiris dan tumis jer.