Resipi: Ikan Kerapu Kukus Kicap Terbaik

Ikan Kerapu Kukus Kicap.

Anda boleh memasak Ikan Kerapu Kukus Kicap menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan Kerapu Kukus Kicap itu benar .

Bahan-bahan Ikan Kerapu Kukus Kicap

1. Sediakan 1 ekor ikan kerapu.
2. Sediakan 3 sudu besar steam fish sauce.
3. Sediakan 1 sudu besar kicap cair.
4. Anda mesti 1 sudu besar air suam.
5. Untuk menyediakan 2 batang daun bawang (ambil putih sahaja).
6. Sediakan Segenggam daun ketumbar.
7. Sediakan 2 batang akar ketumbar.
8. Sediakan Sedikit hirisan halia.
9. Sediakan 2-3 sudu besar minyak kacang tanah.

Langkah Lakukan Ikan Kerapu Kukus Kicap

1. Sediakan bahan-bahan. Ikan dipotong butterfly. Dalam satu mangkuk,satukan akar ketumbar steam fish sauce, kicap cair dan air suam. Gaul sebati dan ketepikan..
2. Kukus ikan bersama sedikit hirisan halia selama 5 minit,air ikan akan keluar. Tuangkan air ikan kedalam campuran sauce & kicap tadi. Gaul sebati kemudian tuangkan ke dalam pinggan yang berisi ikan. Sambung mengukus selama 15 minit atau sehingga ikan masak..
3. Sementara menunggu ikan dikukus, panaskan minyak kacang tanah. Gorengkan halia sehingga keperangan. Angkat dan tos..
4. Bila ikan dah masak, taburkan daun bawang yang telah dihiris halus. Panaskan kembali minyak yang sudah digunakan untuk menggoreng halia. Bila minyak sudah betul-betul panas, curahkan diatas ikan dan daun bawang. Tabur daun ketumbar & halia yang sudah digoreng tadi. Sedia dihidang!!.