Resipi: Australian Candy Melon Eclair🍈 Paling Sedap

Australian Candy Melon Eclair🍈.

Anda boleh buat Australian Candy Melon Eclair🍈 menggunakan 21 bahan dan 27 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Australian Candy Melon Eclair🍈 itu benar .

Bahan-bahan Australian Candy Melon Eclair🍈

1. Sediakan Shell/eclair;.
2. Sediakan 1/2 Cup Air.
3. Untuk menyediakan 1/4 Cup Fresh Milk/Soya.
4. Anda mesti 1/4 tsp Esen Vanila.
5. Anda mesti 4 tbsp Unsalted Butter.
6. Sediakan 1 tsp Sugar + secubit garam(Diayak).
7. Anda mesti 1/2 Cup Tepung Gandum(Diayak).
8. Untuk menyediakan 1 Whole Egg.
9. Anda mesti Kastard Melon;.
10. Sediakan 3/4 Cup Buah Orange Candy Melon.
11. Anda mesti 2 tbsp Sugar + secubit Garam(Diayak).
12. Untuk menyediakan 1 1/2 tbsp Tepung Gandum.
13. Untuk menyediakan 1 1/2 tbsp Tepung Gandum.
14. Anda mesti 1 kuning telur + 1 tbsp air.
15. Anda mesti Glaze.
16. Sediakan 1 big bar White Chocolate.
17. Untuk menyediakan 15 pcs Little Marshmallow.
18. Sediakan Sedikit Almond Hancur.
19. Anda mesti Sedikit tambahan bahan.
20. Anda mesti Setengah Telur.
21. Sediakan Sedikit Margerin.

Langkah demi langkah Untuk memasak Australian Candy Melon Eclair🍈

1. Untuk Eclair; Firstly,panaskan ketuhar 180-200•c(ikut oven masing2).
2. Sapukan margerin pada dulang pembakar.
3. Panaskan periuk sederhana yang diisi air di bawah api.
4. Masukkan susu, esen vanila & butter. Biar sehingga butter cair sepenuhnya.
5. Masukkan campuran garam & gula dan biar mendidih deras.
6. Masukkan tepung dan gaul laju2 sehingga sebati.
7. Gaul diatas api dalam 20 saat dan pindahkan ke mangkuk Mixer.
8. Mixer antara kelajuan 1 dan 2 sehingga adunan menjadi suam..
9. Sebaik suam,masukkan telur sedikit demi sedikit sambil pukul dengan Mixer.
10. Teruskan Kemudian satukan adunan dengan menggunakan spatula/senduk kayu.
11. Masukkan ke dalam piping bag dan paip atas dulang pembakar secara;memanjang&menebal.
12. Sapu telur diatasnya.
13. Masukkan ke dalam ketuhar/oven selama 15 minit(fasa kembang).
14. Turunkan suhu kepada 180•c 15 minit lagi(fasa kering).
15. Sebaik siap,keluarkan dari ketuhar dan sejukkan sebentar.
16. Semasa menunggu eclair dalam ketuhar siap dibakar,buat inti;.
17. Masukkan buah yang telah diblend&dipotong dadu ke dalam periuk sederhana.
18. Panaskan sehingga mendidih.
19. Dalam mangkuk lain,campur tepung jagung,tepung gandum dan campuran gula&garam. Gaul sebati guna sudu.
20. Kemudian,Masukkan campuran tadi ke dalam periuk buah yang dididihkan tadi.
21. Gaul dan gaul. Masukkan Telur dan air.
22. Gaul hingga pekat. Tutup api dan tunggu sejuk.
23. Sebaik sejuk,masukkan dalam piping bag dan paip dalam eclair yang siap dibelah/tebuk atau sebalik dua tindihan eclair(seperti burger).
24. Idea Hiasan; Double boiling White chocolate. Celup bahagian atas eclair ke dalam white chocolate.
25. Hias dengan marshmallow maksimum;3pcs bahagi 3 belah(tengah,kiri,kanan).
26. Tabur dengan almond slice hancur..
27. Eclair siap dihidang!!.