Daging Dendeng. Bahan-bahan: Daging Bawang merah Halia Kicap manis Cili kering Bawang putih Cuka Daun limau purut Garam Gula Selamat mencuba dan jangan lupa subcribeđ. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Dendeng adalah makan khas Indonesia yang terbuat daging segar.
Identifi kasi Kebutuhan Dendeng adalah daging yang dipotong tipis menjadi serpihan yang lemaknya dipangkas, Dendeng daging sapi adalah salah satu makanan yang cukup digemari oleh.
Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan?
Voila, dendeng daging sapi yang tak kalah nikmatnya dengan buatan pabrik pun siap untuk Anda santap!
Anda boleh memasak Daging Dendeng menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Daging Dendeng itu Baiklah.
Bahan-bahan Daging Dendeng
- Untuk menyediakan 2 kilo daging.
- Sediakan 15 batang serai.
- Anda mesti 25 biji cili kering.
- Sediakan 5 biji bawang besar.
- Untuk menyediakan 2 labu bawang putih.
- Untuk menyediakan 3 inci halia.
- Sediakan 1 cwn air asam jawa.
- Sediakan 2 senduk kicap lemak manis.
- Anda mesti Garam secukupnya.
- Sediakan Gula secukupnya.
- Anda mesti 1 peket kecik bawang goreng.
- Untuk menyediakan 2 cawan minyak.
Pada umumnya masakan dendeng terbuat dari bahan daging sapi, tapi faktanya sering. Pertama kali makan Daging Dendeng semasa beraya Aidil Fitri yang lalu di kampung besan kami Dato Salehuddin dan Datin Nursinah di Kampung Lawin, Kuala Kangsar. Resepi Daging Dendeng Sedap Simple Mudah - Perkongsian Resepi Daging Dendeng terkini. Dendeng adalah daging yang dipotong tipis menjadi serpihan yang lemaknya dipangkas, dibumbui dengan saus asam, asin atau manis dengan dikeringkan dengan api kecil atau diasinkan dan dijemur.
Langkah demi langkah Untuk memasak Daging Dendeng
- Daging dipotong dan direbus hingga empuk, sejukkan dan gaul dgn garam dan kunyit, goreng daging hingga garing kemudian angkat..
- Ketuk 5 batang serai dan goreng hingga sedikit garing kemudian angkat..
- Bawang besar, bawang putih, serai dan halia di kisar bersama 2 cawan minyak kemudian terus tuang bahan kisar ke dalam kuali, masak hingga sedikit garing, kemudian, masukkan cili kisar dan serai yang digoreng tadi..
- Bila dah pecah minyak, masukkan air asam jawa, kicap, gula dan garam, masak lagi hingga pecah minyak.
- Selepas itu, masukkan daging serta bawang goreng, gaul sebati dan masak lagi hingga kuah sedikit kering.
- Siap, sedia untuk dinikmati.
Hasilnya adalah daging yang asin dan setengah manis dan tidak perlu disimpan di lemari es. Dendeng sapi merupakan salah satu sajian olahan makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat Sebab selain lezat, hidangan dendeng juga menjadi salah satu hidangan makanan yang bisa. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan. Ianya variasi masakan daging dendeng itu sendiri. Resepi daging dendeng ni pula tahan lama sebab tiada penggunaan santan dan dimasak hingga kering bahan-bahanya.