Daging Dendeng. Bahan-bahan: Daging Bawang merah Halia Kicap manis Cili kering Bawang putih Cuka Daun limau purut Garam Gula Selamat mencuba dan jangan lupa subcribeđ. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Dendeng adalah makan khas Indonesia yang terbuat daging segar.
Identifi kasi Kebutuhan Dendeng adalah daging yang dipotong tipis menjadi serpihan yang lemaknya dipangkas, Dendeng daging sapi adalah salah satu makanan yang cukup digemari oleh.
Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan?
Voila, dendeng daging sapi yang tak kalah nikmatnya dengan buatan pabrik pun siap untuk Anda santap!
Anda boleh buat Daging Dendeng menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Daging Dendeng itu Baiklah.
Bahan-bahan Daging Dendeng
- Sediakan 1 kg daging.
- Sediakan 6 biji bawang merah (kisar halus).
- Untuk menyediakan 4 ulas bawang putih (kisar halus).
- Sediakan 1 cm halia (kisar halus).
- Untuk menyediakan 15 biji cili kering (rendam air panas dan kisar kasar).
- Sediakan 2 sudu besar kicap manis.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar kicap masin.
Pada umumnya masakan dendeng terbuat dari bahan daging sapi, tapi faktanya sering. Pertama kali makan Daging Dendeng semasa beraya Aidil Fitri yang lalu di kampung besan kami Dato Salehuddin dan Datin Nursinah di Kampung Lawin, Kuala Kangsar. Resepi Daging Dendeng Sedap Simple Mudah - Perkongsian Resepi Daging Dendeng terkini. Dendeng adalah daging yang dipotong tipis menjadi serpihan yang lemaknya dipangkas, dibumbui dengan saus asam, asin atau manis dengan dikeringkan dengan api kecil atau diasinkan dan dijemur.
Langkah Lakukan Daging Dendeng
- Daging di potong besar dan rebus selama 30 minit. Bila dah sejuk, potong nipis daging tersebut..
- Tumbuk daging. Kemudian masukkan kicap manis dan kicap masin. Perap selama 1 jam atau lebih..
- Kisar bawang putih dan halia. Ketepikan. Kisar bawang merah..
- Goreng daging perap tadi. Ketepikan..
- Guna minyak goreng daging tadi. Tumis bawang putih dan halia dulu. Bila dah pecah minyak, masukkan bawang merah. Tumis hingga pecah minyak. Kemudian masukkan cili kering. Tumis hingga pecah minyak..
- Masukkan daging goreng. Tambah air 1/2 cawan air kalau nak kan berkuah sikit. Gaul rata. Tunggu hingga mendidih..
- Tutup api. Siap..
Hasilnya adalah daging yang asin dan setengah manis dan tidak perlu disimpan di lemari es. Dendeng sapi merupakan salah satu sajian olahan makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat Sebab selain lezat, hidangan dendeng juga menjadi salah satu hidangan makanan yang bisa. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan. Ianya variasi masakan daging dendeng itu sendiri. Resepi daging dendeng ni pula tahan lama sebab tiada penggunaan santan dan dimasak hingga kering bahan-bahanya.