Nasi Lemak Halba.
Anda boleh buat Nasi Lemak Halba menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Lemak Halba itu Baiklah.
Bahan-bahan Nasi Lemak Halba
- Untuk menyediakan Bahan Nasi.
- Anda mesti 3 cawan beras.
- Anda mesti 3 hiris halia.
- Untuk menyediakan 3 ulas bawang merah - hiris.
- Sediakan 1/4 sdt halba.
- Untuk menyediakan 1/4 sdt lada hitam.
- Anda mesti 11/2 cawan santan.
- Sediakan 3 cawan air.
- Anda mesti 2 helai daun pandan.
- Anda mesti 1 batang serai - dititik.
- Untuk menyediakan 1/2 sdt garam.
- Untuk menyediakan Sambal.
- Sediakan 15 tangkai cili kering - blend.
- Sediakan 1 biji bawang besar - blend.
- Untuk menyediakan Segenggam ikan bilis - blend.
- Sediakan 1/2 sdt garam - sesuaikan dengan citarasa.
- Untuk menyediakan 1 sdb gula - sesuaikan dengan citarasa.
- Untuk menyediakan Sedikit minyak.
- Anda mesti Bahan Pelengkap.
- Anda mesti Telur - direbus.
- Untuk menyediakan Ikan bilis - digoreng.
- Sediakan Kacang tanah - digoreng.
- Anda mesti Timun - dihiris.
Langkah demi langkah Untuk memasak Nasi Lemak Halba
- Nasi - Basuh beras bersih-bersih. Masukkan beras dan kesemua bahan dalam periuk. Masak nasi seperti biasa. Apabila nasi dah masak, kaupbalikkan pelan-pelan supaya nasi tak patah..
- Sambal - Panaskan minyak. Tumis cili yang sudah dikisar sampai garing dan pecah minyak. Masukkan garam dan gula secukupnya..
- Rebus telur sampai masak. Manakala kacang dan ikan bilis digoreng sampai garing. Jaga api supaya gorengan tidak hangit..
- Hidang nasi bersama sambal, telur rebus, ikan bilis dan kacang serta hirisan timun..