Asam Pedas Sardin.
Anda boleh buat Asam Pedas Sardin menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Asam Pedas Sardin itu Baiklah.
Bahan-bahan Asam Pedas Sardin
- Untuk menyediakan 1 tin/bungkus sardin.
- Anda mesti 4 ulas bawang putih*.
- Untuk menyediakan 5 ulas bawang merah*.
- Sediakan 15 tangkai cili kering*.
- Untuk menyediakan 1/2 inci belacan*.
- Sediakan 2 inci kunyit hidup*.
- Anda mesti Air asam jawa.
- Sediakan Bunga kantan.
- Anda mesti Bendi/tomato/bawang holland (optional).
- Anda mesti Garam secukupnya.
- Anda mesti Sedikit minyak untuk menumis.
Langkah demi langkah Lakukan Asam Pedas Sardin
- Kisar bahan * sampai halus..
- Panaskan minyak. Tumis bahan kisar sampai garing dan terbit minyak..
- Masukkan sardin. Kemudian masukkan air asam jawa. Biar sampai mendidih..
- Masukkan bunga kantan dan bendi. Masak sekejap. Kemudian masukkan bawang holand dan tomato..
- Perasakan dengan garam secukupnya..
- Padamkan api. Sedia untuk dihidang..