Resipi: Ayam Buttermilk Paling Lengkap

Ayam Buttermilk.

Anda boleh memasak Ayam Buttermilk menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Buttermilk itu baik .

Bahan-bahan Ayam Buttermilk

1. Anda mesti Perapan Ayam.
2. Sediakan 1 mangkuk isi ayam dipotong kecil.
3. Sediakan 1-2 sudu besar serbuk kari.
4. Anda mesti 1 sudu besar serbuk lada putih.
5. Untuk menyediakan 1 sudu besar tepung beras.
6. Untuk menyediakan 1 sudu besar tepung jagung.
7. Anda mesti 3 sudu besar tepung gandum.
8. Sediakan 1 sudu kecil garam.
9. Anda mesti Bahan Kuah.
10. Sediakan 7 ulas bawang putih.
11. Anda mesti 1 tangkai daun kari.
12. Anda mesti 2-3 sudu besar butter.
13. Sediakan 2-3 cawan susu segar (boleh diganti 1 tin susu cair).
14. Sediakan 1 sudu besar tepung gandum.
15. Anda mesti 1/2 cawan air.
16. Anda mesti 1 sudu kecil garam.

Langkah demi langkah Untuk memasak Ayam Buttermilk

1. Perap ayam sebentar dengan garam + serbuk kari + serbuk lada putih..
2. Gaulkan dengan tepung jagung + tepung beras + tepung gandum sehingga sekata. Kemudian gorengkan ayam tersebut. Ketepikan..
3. Cincang bawang putih. Saya gunakan chopper je. Dalam kuali lain, cairkan butter lalu dimasukkan bawang putih + daun kari. Tumis sehingga wangi..
4. Kemudian masukkan susu segar dan air. Biarkan mendidih. Masukkan tepung gandum dan sentiasa kacau sehingga kuah menjadi pekat. Kalau belum cukup pekat, tambahkan lagi sedikit tepung gandum..
5. Apabila kuah telah pekat, masukkan ayam yang telah digoreng. Perasakan dengan garam..
6. Tips: Jika mahu pedas, boleh dimasukkan cili padi yang dicincang semasa menumis bawang putih. Saya tak buat pedas sebab ada anak kecil..