Resipi: Kuzi Ayam Paling Sedap

Kuzi Ayam. Do you know that Kuzi has Middle Eastern influence which has been adapted by Johoreans with the introduction of spices and special ingredients? :) Kuzi Ayam. Kuzi ayam or ayam masak kuzi is a traditional food in Kelantan, Malaysia. The main ingredients used to prepare this cuisine are chicken(Malay:ayam). Kuzi ayam is a very unique thick based curry. Traditionally it is best eaten with white rice, sambal belacan and ulam-ulaman or Malay salad.

This I would have to say is the mildest and tastiest curry I have ever tasted. It is not hot at all as there are no chillies but only some pepper to give it a slight hint of heat. Kuzi ayam or ayam masak kuzi is a traditional food in Kelantan, Malaysia. Anda boleh memasak Kuzi Ayam menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuzi Ayam itu benar .

Bahan-bahan Kuzi Ayam

1. Sediakan 1 pek Pes Kuzi (berat 1kg).
2. Untuk menyediakan 2 kg ayam.
3. Anda mesti 3 ulas bawang putih (dicincang).
4. Sediakan 1 sudu besar garam.
5. Anda mesti 1 tin susu sejat.
6. Untuk menyediakan 1 tin air (sukat guna tin susu sejat ☝🏼).
7. Anda mesti 100 gm kismis.
8. Sediakan 100 gm gajus.
9. Sediakan 100 gm badam.
10. Anda mesti 300 ml minyak masak (untuk menggoreng ayam).

For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Kuzi Ayam. Kuzi ayam or ayam masak kuzi is a traditional food in Kelantan, Malaysia. Kuzi ayam or ayam masak kuzi is a traditional food in Kelantan, Malaysia. Resepi Ayam Kuzi istimewa, dimasak menggunakan rempah briyani.

Langkah Untuk memasak Kuzi Ayam

1. Ayam dipotong kecil dan dibasuh bersih. Gaul dengan garam dan bawang putih. Perap seketika selama 10-15minit..
2. Goreng kismis, gajus dan badan sekejap. Angkat dan toskan..
3. Goreng ayam sehingga separuh masak. Angkat dan toskan minyak..
4. Menggunakan kuali yang sama (minyak ayam dikurangkan & anggaran yang digunakan untuk menumis dalam 3sudu besar). Masukkan pes kuzi. Gaul sebati..
5. Masukkan susu sejat dan air. Masak sehingga mendidih..
6. Masukkan ayam yang dimasak separuh, kismis, badam dan gajus. Masak sehingga kuah pekat..
7. Tutup api dan sejukkan seketika. Selamat mencuba 😊.

Resepi asal dari Chef Wan, rasanya Kalau tak salah, Resepi Ayam Kuzi ni sangat terkenal di sebelah Kelantan dan Terengganu. Panaskan minyak, goreng ayam Masukkan rempah kuzi yang telah dibancuh dengan sedikit air, kacau rata hingga pecah minyak. Resepi ini mungkin susah bagi sesetengah orang tapi berbaloi untuk dicuba. Rempah kuzi mungkin sukar didapati di kedai, tapi anda tak perlu risau kerana resepi ini kami bagi cara untuk.. Resepi Asal Ayam Kuzi ni daripada Chef Wan, tapi Che Nom ada olah Assalamualaikum Ini adalah bahan - bahannya: Kuah Kuzi Tomato puree Sos tomato Susu pekat manis Susu kotak full cream.