Cara Memasak Rendang pindang ciliapi ayam kampung Terbaik

Rendang pindang ciliapi ayam kampung. Selain daripada nasi impit, rendang daging dan ayam ini amat sesuai dimakan bersama pulut kuning. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Hainan Sedap dan Mudah Untuk Anda Cuba Untuk hari ini, kami berikan dua versi rendang ayam mudah dan tahan lama iaitu pertama , rendang ayam sedap yang menggunakan bahan asli serta versi kedua,rendang ayam hijau. Sayur yang satu ini sering ditemui di kampung kalau mau munggah puasa tapi sebagai obat kangen mari kita coba Rendang minang ayam kampung Rendang minang ni bahan-bahannya lebih kurang sama macam nak masak gulai cili api cuma ada tambahan daun kunyit dan kerisik serta dibiar masak sampai kuah agak kering. Beberapa hari yang lalu, situs kami sudah membahas mengenai beberapa macam variasi resep rendang yang sudah terkenal kelezatannya, yaitu resep rendang daging padang dan rendang telur ayam. Untuk saat ini, kami akan membahas salah satu variasi resep rendang yang juga.

Sementara itu kisar cili kering, ciliapi, kunyit hidup dan kesemua lebihan serai tadi. Masukkan dalam ayam yang sedang dikecut tadi. Tambah air jika ayam masih keras. Anda boleh memasak Rendang pindang ciliapi ayam kampung menggunakan 8 bahan dan 2 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Rendang pindang ciliapi ayam kampung itu Baiklah.

Bahan-bahan Rendang pindang ciliapi ayam kampung

1. Anda mesti 500 g ayam.
2. Sediakan 500 g santan kelapa.
3. Anda mesti 50 g cili api (kisar).
4. Anda mesti 1 sk garam kasar.
5. Anda mesti 1 keping asam keping.
6. Untuk menyediakan 1 batang serai diketuk.
7. Untuk menyediakan 2 cm Kunyit hidup(kisar).
8. Anda mesti Kerisik jika suka(ila tak letak) seb rendang pindang.

Bila air dah hampir kering dan ayam agak lembut masukkan santan kelapa. Jakarta - Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Masak perlahan hingga bumbu mengental dan daging ayam empuk. Bisa dibuat setengah basah atau kering.

Langkah demi langkah Untuk memasak Rendang pindang ciliapi ayam kampung

1. Kecutkan ayam bersama bahan kisaran (cili api + kunyit) bersama serai dan asam keping dan tutup periuk sehingga ayam empuk jika menggunakan ayam kampung sedikit lama proses nya tapi sedap😋.. dan biarkan airnya sedikit kering. Setelah agak kering masukkan santan kelapa.. santan mentilah selalu dikacau..
2. Kacau sebati dan keringkan.. kuah dengan api yang kecil.. sehingga terbit minyak, jaga ye takut hangus nanti😅..

Jika suka rendang ayam lembap, boleh lah diangkat dan jika suka kering, masak lagi hingga kering, gunakan api perlahan. KAEDAH LAIN:-Mat selalu masak rendang ni guna pressure cooker (periuk tekanan). Kaedah menumis semua sama, tapi buat dalam periuk tekanan tadi. Masukkan ayam gaul, bubuh garam dan santan cair, anggaran tenggelam ayam. Atau jika anda merasa potongan ini terlalu besar atau terlalu kecil anda bisa menyesuaikan potongan dengan selera anda.