Cara Mudah Buat Daging Bakar Cicah Sepuh Paling Lengkap

Daging Bakar Cicah Sepuh.

Anda boleh memasak Daging Bakar Cicah Sepuh menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Daging Bakar Cicah Sepuh itu baik .

Bahan-bahan Daging Bakar Cicah Sepuh

1. Anda mesti 1 kg daging lembu.
2. Anda mesti Untuk Sepuh :.
3. Anda mesti 2 biji bawang besar **.
4. Sediakan 4 ulas bawang putih **.
5. Untuk menyediakan 2 batang serai **.
6. Untuk menyediakan 3 inci halia **.
7. Untuk menyediakan 3 inci lengkuas **.
8. Anda mesti 7-8 biji cili api **.
9. Untuk menyediakan 1 cawan air asam jawa **.
10. Anda mesti 1 ketul belacan sebesar ibu jari **.
11. Sediakan 1/2 cawan santan pekat.
12. Untuk menyediakan 6 sudu besar kerisik kelapa.
13. Untuk menyediakan Perasa :.
14. Sediakan 1 sudu makan gula atau sesedap rasa.
15. Untuk menyediakan 1 sudu teh garam halus atau secukup rasa.

Langkah demi langkah Untuk memasak Daging Bakar Cicah Sepuh

1. 1. Cuci bersih daging, letak garam dan serbuk kunyit, bakar hingga masak. 2. Apabila sejuk hiris nipis..
2. 3. Bahan sepuh yang bertanda (**) masukkan semua ke dalam blender kemudian kisar halus, tuang ke dalam periuk..
3. 4. Campurkan sekali dengan santan pekat dan kerisik, masak atas api sekejap supaya santan masak..
4. 5. Tambah gula dan garam sesedap rasa tutup api..
5. 6. Sedia dihidang daging bakar dan sepuh sebagai pencicah..