Tresek Jantung Berkaki Ayam #chefzam #merdeka.
Anda boleh memasak Tresek Jantung Berkaki Ayam #chefzam #merdeka menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Tresek Jantung Berkaki Ayam #chefzam #merdeka itu baik .
Bahan-bahan Tresek Jantung Berkaki Ayam #chefzam #merdeka
- Anda mesti 500 gram ayam (kaki dan bahagian tulang).
- Sediakan 2 biji jantung pisang (saiz sederhana).
- Untuk menyediakan Santan (sekotak@sebiji kelapa).
- Untuk menyediakan Kerisik - 2 sudu besar.
- Sediakan 3 biji cili besar (potong kasar).
- Anda mesti keping Sekeping - Asam.
- Sediakan Garam (secukup Rasa).
- Sediakan Gula/gula melaka/nisea (secukup Rasa).
- Untuk menyediakan Bahan kisar.
- Untuk menyediakan 5 ulas bawang merah.
- Sediakan Seinci lengkuas.
- Anda mesti Seinci kunyit @ 1 sudu teh serbuk kunyit.
- Sediakan Sesudu teh ketumbar.
- Anda mesti 10 biji cili padi (boleh tambah untuk lebih pedas).
Langkah demi langkah Untuk memasak Tresek Jantung Berkaki Ayam #chefzam #merdeka
- Ayam dipotong kecil, basuh Dan sejat (kaki ayam boleh dicampur dengan bahagian lain yg bertulang seperti sayap Dan tulang belakang).
- Basuh jantung pisang, potong dan rendam sekejap didalam larutan air garam, sejat dan bilas Masukkan air baru, kemudian celur sekejap. Sejat.
- Campurkan kesemua bahan, ayam, jantung, bahan kisar, santan, kerisik, asam keping, garam, gula kelapa dan masak dengan api sederhana..
- Masak sehingga kuah hampir kering, Tambahan perasa sesedap rasa. Tresek Jantung Berkaki ayam siap untuk dihidang.