Rendang Ayam Minang (maraton ramadan).
Anda boleh memasak Rendang Ayam Minang (maraton ramadan) menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Rendang Ayam Minang (maraton ramadan) itu Baiklah.
Bahan-bahan Rendang Ayam Minang (maraton ramadan)
- Untuk menyediakan 500 gm ayam.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar jintan manis.
- Sediakan 1 sudu besar jintan putih.
- Sediakan 500 ml santan atau satu biji kelapa.
- Anda mesti 1 batang serai (dititik).
- Untuk menyediakan 2 sudu besar kerisik.
- Anda mesti 1 helai daun kunyit (dihiris halus).
- Anda mesti 4 helai daun limau purut.
- Sediakan 1 keping asam gelugur.
- Untuk menyediakan Garam dan gula secukup rasa.
- Anda mesti Minyak untuk menumis.
- Anda mesti Bahan kisar.
- Anda mesti 1 labu bawang besar.
- Anda mesti 3 @4 ulas bawang putih.
- Sediakan 1 batang serai.
- Untuk menyediakan 4 hiris lengkuas.
- Untuk menyediakan 3 cm halia.
- Sediakan 1 inci kunyit hidup.
- Anda mesti 20 tangkai cili kering (dibasuh dan direbus sebentar).
Langkah Lakukan Rendang Ayam Minang (maraton ramadan)
- Sediakan bahan bahan. Dan panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga terbit minyak..
- Masukkan ayam. Serbuk jintan manis dan jintan putih. Kacau sebati 3minit.Kemudian tuangkan santan pekat, serai, daun kunyit, daun limau purut dan asam gelugur. Masak dgn api yg sederhana..
- Apabila ayam masak masukkan kerisik garam dan gula. Masak sehingga pekat dan kemudian bolehlah di hidangkan..