Resipi: Kerabu Betik PKP Selera Puasa Terbaik

Kerabu Betik PKP Selera Puasa.

Anda boleh buat Kerabu Betik PKP Selera Puasa menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kerabu Betik PKP Selera Puasa itu Baiklah.

Bahan-bahan Kerabu Betik PKP Selera Puasa

1. Untuk menyediakan 1 biji betik muda saiz kecil.
2. Anda mesti 6 ekor ikan kembung rebus.
3. Sediakan Bahan perasa secukup rasa (garam, ajinamoto).
4. Sediakan 5 ulas bawang merah.
5. Anda mesti 2 ulas bawang putih.
6. Untuk menyediakan Kelapa parut (disangai) @ kerisik.
7. Sediakan Halia muda saiz ibu jari.
8. Sediakan Lada hitam.
9. Untuk menyediakan Cili merah @ cili padi.
10. Untuk menyediakan 1 batang serai ditumbuk lumat.
11. Untuk menyediakan Daun bawang sekadar hiasan.

Langkah Untuk memasak Kerabu Betik PKP Selera Puasa

1. Rebus ikan kembung dan isinya ditumbuk. A..
2. Kelapa parut disangai dan ditumbuk. Boleh juga menggunakan kerisik. B..
3. Bawang merah, bawang putih, lada hitam, halia dan serai ditumbuk sehingga lumat. C..
4. Betik diparut halus. Dicuci dengan air garam untuk menghilangkan getahnya. D.
5. Kesemua bahan-bahan tumbuk tadi A, B, C, dan D digaul rata dan diperisakan dengan garam serta ajinamoto. Sekiranya ingin pedas masukkan hirisan cili..
6. Sedia untuk dimakan..