Resipi: Kerutuk Ayam Terkini

Kerutuk Ayam.

Anda boleh buat Kerutuk Ayam menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kerutuk Ayam itu benar .

Bahan-bahan Kerutuk Ayam

1. Sediakan 7 ketul ayam.
2. Anda mesti 2 biji bawang merah (dihiris).
3. Sediakan 1 sb serbuk rempah kerutuk.
4. Sediakan 1 sb kerisik.
5. Untuk menyediakan 1/2 cawan santan kotak/segar.
6. Anda mesti 1 keping asam gelugor.
7. Untuk menyediakan 2 cawan air.
8. Sediakan 2 helai daun limau purut.
9. Anda mesti 1/2 sb garam.
10. Sediakan 1 sb gula merah.
11. Anda mesti 3 sb minyak masak.
12. Sediakan Bahan kisar.
13. Sediakan 2 biji bawang merah.
14. Sediakan 1 ulas bawang putih.
15. Sediakan 1 inci halia.
16. Sediakan 4 tangkai lada kering.

Langkah Untuk memasak Kerutuk Ayam

1. Bahan-bahannya.
2. Panaskan minyak dan goreng hirisan bawang hingga kekuningan. Masukkan bahan kisar dan tumis sehingga naik minyak..
3. Masukkan rempah kerutuk dan tambahkan sedikit air. Tumis sekejap dan masukkan ayam..
4. Masukkan santan, air, asam gelugor, gula merah dan garam..
5. Apabila ayam sudah empuk, masukkan kerisik dan daun limau purut. Masak sehingga kuah kering sedikit. Siap!.