Daging Masak Hitam.
Anda boleh buat Daging Masak Hitam menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Daging Masak Hitam itu Baiklah.
Bahan-bahan Daging Masak Hitam
- Sediakan 1 kg Daging (diperap bersama Kicap, sos tiram).
- Sediakan Serai.
- Sediakan Bawang merah.
- Anda mesti Bawang putih.
- Sediakan Halia.
- Sediakan Cili api.
- Sediakan 2-3 batang daun kari.
- Anda mesti Daun limau purut.
- Sediakan Kicap manis.
- Untuk menyediakan Sos tiram.
- Untuk menyediakan Sedikit kicap masin.
Langkah Lakukan Daging Masak Hitam
- Blender kan Bawang merah, Bawang putih, Halia, cili api, serai yg dihiris (sy suka banyak).
- Panaskan minyak..
- Masukkan daun kari..
- Kemudian, masukkan semua bahan blender. Tumiskan sehingga naik baru dan garing sedikit..
- Masukkan daging yang telah diperap. Lagi lama lagi sedap..
- Kalau nak berkuah, tambah kan kicap manis, sos tiram. Biar kan air daging keluar..
- Masak hingga daging empuk..
- Sebelum tutup api, masukkan daun limau purut..
- Siap untuk dihidang..