Resipi: Kerutuk Ayam Pekat Melikat #KCHUP Paling Lengkap

Kerutuk Ayam Pekat Melikat #KCHUP.

Anda boleh buat Kerutuk Ayam Pekat Melikat #KCHUP menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kerutuk Ayam Pekat Melikat #KCHUP itu Baiklah.

Bahan-bahan Kerutuk Ayam Pekat Melikat #KCHUP

1. Sediakan 8 ulas bawang merah.
2. Untuk menyediakan 5 ulas bawang putih.
3. Sediakan 2 batang serai.
4. Sediakan 1 inci lengkuas.
5. Anda mesti 1 inci halia.
6. Anda mesti 3 sudu besar kerisik.
7. Sediakan 1 kotak santan Ayam Brand.
8. Untuk menyediakan Air asam jawa secukup rasa.
9. Untuk menyediakan Garam dan gula secukup rasa.
10. Sediakan 10 ketul bahagian ayam.
11. Sediakan 1 paket serbuk kerutuk adabi.

Langkah Lakukan Kerutuk Ayam Pekat Melikat #KCHUP

1. Kisarkan semua bawang merah, bawang putih, halia dan lengkuas.
2. Ketuk serai dengan lesung je senang.. (sebab nanti serai ni kita masuk camtu je dalam kuali).
3. Tumis semua bahan yang dikisar, dah naik bau tu masukkan je serai.. Tumis sampai naik bau, nampak bawang dah tukar warna tu boleh masukkan sepaket SERBUK KERUTUK ADABI. Kacau rata semuanya lepastu terus masuk ayam..
4. Kasik ayam gaul rata dengan rencah2 tu semua. Lepas tu barula masukkan santan dan kerisik..
5. Masukkan air asam jawa, garam gula secukup rasa.. Kacau kasik sebati rata semua bahan2 perasa tu. Terus kecikkan api dan teruskan kacau rata.
6. Bila dah nampak semakin pekat kuah tu dah boleh tutup api.
7. P/s : semakin lama direneh atas kuali dengan api perlahan semakin sedap sebab ayam tu akan sebati herrrlokkk je dengan rencah dan bawang semua.
8. Dah siap! 😋 Selamat mencuba yall.