Resipi: Daging Masak Hitam Paling Sedap

Daging Masak Hitam. Daging Masak Hitam berempah yang pekat kuahnya, harum sangat masakan ni dan rasa ala-ala macam daging masak hitam kat restoran mamak. Kemudian masukkan bahan kisar dan tumis hingga mula pecah minyak dengan guna api. Cook up this popular Malay Daging Masak Hitam dish to serve during Sahur or Iftar, or as an addition to your Hari Raya spread. Resepi daging masak hitam ini sememangnya amat popular disajikan ketika hari raya. Tapi, boleh juga jika anda ingin menjadikan daging masak hitam ini sebagai juadah makan tengah hari anda.

Resepi Daging Masak Hitam yang mudah dan sedap. Hanya menggunakan bahan-bahan biasa terdapat di dapur tapi hasilnya sangat memuaskan dan sangat sedap. Daging Masak Hitam ini selain sedap dimakan dengan nasi putih, juga sedap dimakan dengan nasi minyak juga pulut kuning. Anda boleh buat Daging Masak Hitam menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Daging Masak Hitam itu Baiklah.

Bahan-bahan Daging Masak Hitam

1. Untuk menyediakan Daging sekilo (dihiris mengikut citarasa).
2. Anda mesti 4 sekawan.
3. Untuk menyediakan Serbuk jintan manis & jintan putih.
4. Sediakan 2 sudu serbuk kari daging.
5. Anda mesti Sedikit air asam jawa.
6. Anda mesti Serai 2 btg diketuk.
7. Untuk menyediakan 2 helai daun limau purut.
8. Anda mesti Kicap manis/kicap pekat.
9. Untuk menyediakan Sedikit sos tiram.
10. Sediakan Gula, garam & perasa secukupnya.
11. Anda mesti Cili merah/hijau utk hiasan.
12. Anda mesti Bahan-bahan utk diblender :.
13. Untuk menyediakan Bwg besar 2 biji.
14. Anda mesti Bwg putih 5 biji.
15. Untuk menyediakan Sedikit halia.
16. Untuk menyediakan 10-15 tgkai cili kering.

Sangat sedap dimakan sewaktu bersahur dengan nasi putih yang masih. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. "Tak pernah saya makan daging masak hitam sedap sangat. Sampaikan suami suruh saya mintak resipi dengan akak belakang rumah saya ni.

Langkah demi langkah Lakukan Daging Masak Hitam

1. Daging dipotong kiub/hiris nipis.Cuci dan toskan air. Ketepikan..
2. Tumis sedikit bwg merah & bwg putih bersama 4 sekawan.Bila dah garing masukkan bahan2 yg telah diblender tadi sehingga pecah minyak..
3. Masukkan serbuk jintan manis/putih & serbuk kari ke dalam bahan tumisan tadi..
4. Ketuk serai serta masukkan daun limau purut. Sos tiram & kicap pekat/manis..
5. Masukkan air asam jawa sedikit garam/gula & serbuk perasa..Biarkan semua bahan² tadi sebati..
6. Satukan daging tadi dengan bahan perencah yg telah dimasak tadi ke dalam kuali...
7. Masak sehingga daging betul² empuk. Masak sehingga pecah minyak. Kalau dah masak boleh oleh mengikut citarasa sendiri..

Lalu, saya meminta resipi ini dekat jiran saya. Pertama, pilih daging kambing yang berkualitas baik. Ini ditandai dengan dagingnya yang berwarna merah Yuk, sekarang kita simak proses pembuatan resep daging kambing masak lada hitam ini! Daging has dalam yang digunakan dalam membuat sajian ini memang benar-benar nikmat. Nah bagi Anda yang pecinta kuliner khas jambi, jangan lewatkan untuk mencoba daging masak hitam lezat.