Daging Masak Hitam Versi Ina.Z #phopbylinimohd #batch18.
Anda boleh memasak Daging Masak Hitam Versi Ina.Z
#phopbylinimohd
#batch18 menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Daging Masak Hitam Versi Ina.Z
#phopbylinimohd
#batch18 itu Baiklah.
Bahan-bahan Daging Masak Hitam Versi Ina.Z #phopbylinimohd #batch18
- Anda mesti 500 gm daging lembu (dipotong halus dan direbus terlebih dahulu- kemudian ketepikan).
- Sediakan 5 biji bawang merah (dihiris).
- Anda mesti 1 inci halia (dikisar).
- Anda mesti 5 biji cili kering (dikisar).
- Anda mesti 1 sudu kecil serbuk lada hitam.
- Anda mesti 1 sudu kecil serbuk lada putih.
- Untuk menyediakan Sedikit jintan putih.
- Sediakan 1 cawan air.
- Untuk menyediakan 3 kuntum bunga cengkih.
- Anda mesti 1 batang kulit kayu manis.
- Untuk menyediakan 1/2 cawan kicap pekat.
- Untuk menyediakan 2 tangkai daun kari.
- Anda mesti Sedikit asam jawa.
- Sediakan 1 sudu gula.
- Anda mesti Garam secukup rasa.
Langkah demi langkah Lakukan Daging Masak Hitam Versi Ina.Z #phopbylinimohd #batch18
- Tumiskan bawang merah yg dihiris halus sehingga layu. Masukkn halia dan cili kering yang telah dikisar tadi, bersama lada hitam, lada putih, jintan putih serta bunga cengkih dan kulit kayu manis..
- Kemudian, masukkan kicap pekat, daun kari,sedikit asam jawa serta gula. Kacau rata. Biarkan sehingga mendidih dan kuahnya menjadi pekat sedikit.
- Daging yang telah direbus, kemudian di toskn airnya. Setelah kuah menjadi pekat, masukkn daging yang telah direbus tadi ke dalam kuali. Kacau rata. Kemudian diangkat, sedia untuk dihidangkan..