Resipi: Homemade Satay & Kuah Kacang Terkini

Homemade Satay & Kuah Kacang.

Anda boleh memasak Homemade Satay & Kuah Kacang menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Homemade Satay & Kuah Kacang itu Baiklah.

Bahan-bahan Homemade Satay & Kuah Kacang

1. Anda mesti Bahan- Bahan Satay.
2. Sediakan Isi Ayam (dipotong).
3. Untuk menyediakan Gula.
4. Anda mesti 2 Biji Bawang Besar.
5. Untuk menyediakan 1 Labu Bawang Putih.
6. Untuk menyediakan 3 Btg Serai.
7. Sediakan Halia & Lengkuas.
8. Sediakan Serbuk Kunyit.
9. Sediakan Garam.
10. Anda mesti Pecucuk Satay.
11. Untuk menyediakan Bahan-Bahan Kuah Kacang.
12. Anda mesti 600 gm Kacang Tanah.
13. Untuk menyediakan 6 Biji Bawang Merah.
14. Sediakan 1/2 Cawan Cili Kering.
15. Anda mesti 1 Cawan Gula Apong.
16. Anda mesti 1 Sudu Gula.
17. Untuk menyediakan Garam.

Langkah demi langkah Lakukan Homemade Satay & Kuah Kacang

1. Penyediaan Kuah Kacang: kacang Tanah mestilah Masak Secukup.Biarkan sejuk lepas tu kisar kacang tanah.Saya x buang kulit kacang.Jangan lupa kisar cili Kering..
2. Panaskan minyak & masukkan Bawang Merah tumis sehingga Naik bau.Kemudian masukkan cili Kering kisar & goreng hingga pecah minyak..
3. Apabila sudah Naik bau,masukkan kacang yg telah dikisar & masukkan air Secukupnya.Bila sudah menggelegak, masukkan gula apong dan garam (Secukup Rasa). Kuah kacang mesti ada rasa manis sikit..
4. Kuah satay akan menjadi pekat apabila ia sudah sejuk. Jadi, pandai pandailah nak mengagak banyak mana air yang hendak diletak..
5. Cara Penyediaan Satay:. Basuh isi ayam shngga bersih..
6. Kisar bwng bsar,bwng Putih,serai,halia,lengkuas hingga halus..
7. Masukkan isi ayam kedalam bekas.Tambahkan gula,bhn kisar,serbuk Kunyit & Garam Secukup Rasa..
8. Perap isi ayam semalam.Keesokan hari,cucuk isi ayam menggunakan pecucuk satay.saiz ikut selera masing2..
9. Bakar satay hingga Masak Dan nikmati bsama kuah kacang..