Ayam Panggang Buttermilk Versi Keto.
Anda boleh buat Ayam Panggang Buttermilk Versi Keto menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Panggang Buttermilk Versi Keto itu baik .
Bahan-bahan Ayam Panggang Buttermilk Versi Keto
- Untuk menyediakan 2 keping ayam bahagian paha penuh (whole leg).
- Untuk menyediakan 1/2 mangkuk susu segar (k.ha guna santan pekat).
- Untuk menyediakan 1/2 biji lemon diperah ambil airnya (3 camca besar).
- Sediakan 1/2 camca besar garlic salt Hexa.
- Anda mesti 1 camca besar serbuk cajun Hexa.
- Anda mesti 1 camca besar serbuk lemon pepper Hexa.
- Untuk menyediakan 1 camca besar serbuk bbq seasoning Hexa.
Langkah demi langkah Untuk memasak Ayam Panggang Buttermilk Versi Keto
- Sediakan bahan-bahannya..
- Buang kulit ayam dan bahagian berlemak yang ada,rendam dan basuh dengan air bercampur tepung gandum untuk menghilangkan bau hanyirnya.Cuci bersih dengan air biasa,tos dan ketepikan..
- Sediakan bahan buttermilk.Masukkan air lemon ke dalam santan pekat,kacau hingga bercampur-rata.Biarkan selama beberapa minit sehingga ia menjadi pekat dan berketul-ketul..
- Masukkan serbuk garlic salt,serbuk cajun,bbq seasoning dan lemon pepper ke dalam bancuhan buttermilk tadi.Kacau hingga bercampur rata..
- Lumurkan ke seluruh bahagian ayam,perap dalam 1 hingga 2 jam (simpan dalam peti sejuk)..
- Panaskan kuali tidak melekat.Panggang ayam dengan api kecil dan kuali tertutup sehingga masak.Semasa memanggang,balikkan setelah bahagian bawahnya masak @ kekuningan.Bakar ayam sehingga hampir kering (sedikit lembab).Tutup api..
- Hidangkan.Sedap diratah begitu sahaja,sebaiknya dihidangkan bersama salad sayuran dan ubi kentang rebus tetapi tiada dalam stok.Boleh juga dihidangkan bersama nasi..