Bubur kacang durian.
Anda boleh buat Bubur kacang durian menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bubur kacang durian itu benar .
Bahan-bahan Bubur kacang durian
- Anda mesti mangkuk kacang hijau.
- Sediakan mangkuk santan cair.
- Anda mesti mangkuk santan pekat.
- Sediakan senduk gula pasir.
- Anda mesti senduk gula merah.
- Anda mesti sudu sagu.
- Sediakan sudu kecil garam.
- Untuk menyediakan isi durian.
- Anda mesti Daun pandan.
Langkah Untuk memasak Bubur kacang durian
- Rendam kacang hijau beberapa jam, tujuan merendam dahulu kacang adalah kerana untuk mempercepatkan proses melembutkan kacang apabila merebus nanti..
- Rebus kacang hijau sehingga kembang dan lembut..
- Setelah kacang lembut buang kan lebihan air rebusan tadi. Kemudian masukkan santan cair dan santan pekat. Jangan lupa masukkan daun pandan..
- Masak seketika sehingga agak mendidih. Masukkan gula pasir dan gula merah. Kacau rata..
- Apabila gula sudah larut masukkan pula garam, sagu dan isi durian. Tujuan masukkan sedikit garam adalah untuk melemak kan rasa kuah santan..
- Masak sehingga kuah tadi mendidih dan sebati. dh boleh dihidangkan kepada keluarga tersayang. selamat mencuba..