Ayam Panggang Rica-rica.
Anda boleh buat Ayam Panggang Rica-rica menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Panggang Rica-rica itu Baiklah.
Bahan-bahan Ayam Panggang Rica-rica
- Anda mesti 50 ml Minyak Sayur untuk menumis.
- Untuk menyediakan 1 Ekor Ayam (seberat 1200 gm).
- Sediakan 50 ml Santan Kotak.
- Anda mesti 1 1/2 Sdk Garam Halus.
- Untuk menyediakan 1 1/2 Sdk Serbuk Pati Ayam.
- Sediakan 👉 Bahan Kisar.
- Anda mesti 50 gm Cili Merah.
- Anda mesti 15 gm Cili Api.
- Untuk menyediakan 70 gm Bawang Besar.
- Anda mesti 30 gm Bawang Merah Kecil.
- Sediakan 25 gm Bawang Putih.
- Untuk menyediakan 20 gm Halia.
- Anda mesti 10 gm Buah Keras di sangai.
- Anda mesti 4 gm Kunyit hidup.
- Sediakan 50 ml Air.
Langkah Lakukan Ayam Panggang Rica-rica
- Sediakan semua bahan-bahan.
- Masukan bahan kisar Kedalam pengisar..
- Kisarkan semua bahan hingga halus..
- Panaskkan Minyak Sayur, Tuangkan bahan kisar,garam dan serbuk pati ayam, tumiskan sehingga harum dan matang.tuangkan santan, Kacau sebati. Tutup api..
- Masukan ayam,lumur ayam dengan bumbu. Dan simpan di dalam Peti Sejuk selama 30 Minit, sampai Bumbu meresap..
- Panaskkan Ketuhar selama 10 Minit dengan Suhu 200 darjah celcius.letakan Ayam di atas Tray Yang di lapikkan dengan aluminium foil. Bakar Ayam selama 1 Jam (setelah 30 Minit pertama balikan Ayam dan bakar kembali 30 Minit). Angkat dan sedia dihidangkan..
- Yummy 🤤🤤🤤.
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.