Daging Masak Merah.
Anda boleh buat Daging Masak Merah menggunakan 12 bahan dan 2 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Daging Masak Merah itu benar .
Bahan-bahan Daging Masak Merah
- Untuk menyediakan 250 gram Daging lembu.
- Sediakan 4 ulas Bawang putih (diketuk).
- Anda mesti 2 labu Bawang Holland (dihiris).
- Untuk menyediakan 1/2 cawan Cili kisar.
- Anda mesti 2 tangkai Cili merah (dimayang).
- Anda mesti 5 tangkai Cili padi.
- Sediakan 3 sudu Sos Tiram.
- Untuk menyediakan 3 sudu Sos Cili.
- Anda mesti 3 sudu Sos Tomato.
- Anda mesti 1 sudu Sos ikan.
- Sediakan Secubit garam.
- Untuk menyediakan Secubit serbuk perasa.
Langkah demi langkah Lakukan Daging Masak Merah
- 1. Rebus daging sehingga lembut. Masukkan sedikit pewarna merah. Sejukkan dan hiris nipis. Daging disejukkan supaya senang potong dan tak pecah-pecah. Kemudian goreng sekejap. Tumis bawang putih sehingga naik bau. Masukkan cili kisar dan tumis sehingga garing. Masuk sos tiram, sos cili, sos tomato dan sedikit sos ikan..
- Masukkan Daging dan kacau sebati. Kemudian masukkan bawang, cili Merah dan daun sup. Masukkan sedikt air. Kalau nak berkuah, boleh lebihkan air. Masukkan garam gula dan sedikit perasa. Seimbangkan rasa masam, masin dan manis. Kacau rata dan tutup api. Daging Masak Merah sedia dihidangkan..