Daging Masak Minyak Sapi.
Anda boleh memasak Daging Masak Minyak Sapi menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Daging Masak Minyak Sapi itu Baiklah.
Bahan-bahan Daging Masak Minyak Sapi
- Sediakan 1/2 kilo daging (saya hiris tipis2).
- Sediakan 1/4 cawan kicap masin.
- Untuk menyediakan 1/4 cawan kicap manis.
- Untuk menyediakan 1 batang serai.
- Anda mesti 2 sudu makan cuka.
- Untuk menyediakan 3 sudu makan minyak sapi.
- Anda mesti 1/2 cawan minyak.
- Sediakan 1 cawan serbuk kari.
- Untuk menyediakan 1500 liter air.
- Untuk menyediakan Bahan kisar.
- Anda mesti 4 biji bawang merah saiz besar.
- Anda mesti 2 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 1/2 inci halia.
- Sediakan 10 tangkai cili kering.
- Sediakan Bahan Tumis.
- Sediakan 5 batang daun kari.
- Anda mesti 2 batang kulit kayu manis.
- Untuk menyediakan 2 biji bawang merah.
Langkah Untuk memasak Daging Masak Minyak Sapi
- Bersihkan daging dan potong, resepi asal daging kena potong sedikit tebal, tapi saya lagi suka potong tipis-tipis supaya cepat masak😄.Satukan bahan kisar, daging,serbuk kari,kicap, cuka, dan 200ML air, kacau sebati kemudian masukkan ke dalam kuali bersama serai,biarkan merenih dengan api perlahan sehingga daging tadi empuk, jika air semakin kering tambahkan air hingga daging tadi masak, tutup kuali ya supaya daging cepat lembut..
- Jika daging dah masak dan kuahnya menjadi sedikit pekat,alihkan daging tadi ke dalam bekas, basuh kuali tadi, guna kuali yang sama panaskan minyak sapi dan minyak masak, masukkan daun kari, kulit kayu manis dan bawang, kacau hingga bawang layu..
- Ini dia rupa daging yang kita masak tadi, bila bawang dah layu, masukkan daging tadi ke dalam kuali, kacau hingga timbul minyak, siap, Daging minyak sapi sedia untuk dihidang🤩.