Apam balik. 'Apam balik' is a Southeast Asian fluffy pancake with cream corn and peanuts. This soft pancake which is usually made to order has a thick surface with thin and crispy side. Apam Balik is a dish that's famous in my home country, Malaysia. It is also a known dish in the nearby countries like Singapore, Indonesia and Brunei. It's an Asian style pancake turnover with varieties of.
Apam Balik is a sweet Malaysian peanut pancake turnover stuffed with a sugary, buttery peanut filling.
It gets its name from the way the pancake is folded or 'turned over'.
It's a popular street food freshly.
Anda boleh memasak Apam balik menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Apam balik itu benar .
Bahan-bahan Apam balik
- Anda mesti 2 cawan tepung gandum.
- Sediakan 1 biji telur.
- Anda mesti 1/2 cawan gula pasir.
- Anda mesti 1 sdt pewarna kuning.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Untuk menyediakan 1 dan 1/2 cawan air.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Untuk menyediakan 1/2 sdt soda bikarbonat.
- Untuk menyediakan bahan tabur.
- Anda mesti 1/2 cawan kacang tanah(goreng dan tumbuk kasar).
- Untuk menyediakan 1/2 cawan gula pasir.
- Sediakan 1/2 cawan jagung berkrim dalam tin.
- Untuk menyediakan margerin 4 sudu untuk mengoles.
Apam balik have been part of the tradition of local Malaysian street food for centuries. Also, traditional apam balik are garnished with roasted and crushed peanuts, cane sugar and sweet corn. Apam balik adalah jajanan khas Malaysia yang biasanya dijual di pasar malam atau di pinggir jalan Menurut saya resep apam balik lebih mirip dengan pancake lipat. Peanut Pancake (Apam Balik, Martabak Manis) is a common street food in Southeast Asia.
Langkah demi langkah Untuk memasak Apam balik
- Campurkan semua bahan tepung,soda bikarbonat, pewarna kuning,baking powder,telur,air,gula dan kisar...kemudian perap anggaran masa 2 jam.
- Panaskan kuali tanpa lekat...ambil cecawan adunan dan curah kedalam kuali dan ratakan...api perlahan...bila dah nampak ada lubang²..tabirkan 1 sdb gula..kemudian 1 sdb kacang dan 1 sdb jagung...
- Letakkan juga 1 sdt margerin di atasnya...tguu hingga bahagian bawahnya warna coklat cantik...barulah di lipat dan di angkat.
- Kemudian..masa panas² tu..oles lagi bahagian luar dengan margerin...siapp...boleh la di potong kecil dan dihidang panas²..sedapnya....
The pancake is known as different names depending on cultural region. The most common filling is ground. Apam balik ni saya sediakan pagi pagi lagi sebagai menu sarapan, lebih lebih lagi pagi esok Boy akan berangkat kembali ke kampus. Saya sebenarnya sudah mula terasa sedih dan sayu bila. This is a thicker version of Apam Balik or pancakes filled with peanuts and sugar.