Ayam Panggang Kicap Pedas.
Anda boleh memasak Ayam Panggang Kicap Pedas menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Panggang Kicap Pedas itu baik .
Bahan-bahan Ayam Panggang Kicap Pedas
- Sediakan 2 keping paha ayam (whole leg).
- Untuk menyediakan Air limau nipis.
- Anda mesti Serbuk kunyit.
- Untuk menyediakan 🍗Bahan2 Kisar :.
- Untuk menyediakan 7 ulas bawang merah.
- Anda mesti 3 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 1 inci halia.
- Sediakan 3 bj buah keras.
- Sediakan 15 tangkai cili kering.
- Untuk menyediakan 🍗Bahan2 Tambahan :.
- Sediakan 1 btng serai diketuk.
- Untuk menyediakan 2 helai daun limau purut.
- Sediakan 1 sudu makan kicap pekat.
- Untuk menyediakan 2 sudu makan kicap manis.
- Sediakan Garam dan serbuk perasa.
- Untuk menyediakan 2 sudu makan butter.
- Sediakan 1/2 cawan air.
Langkah Untuk memasak Ayam Panggang Kicap Pedas
- Kelar2 ayam kemudian lumur dgn air limau nipis, garam dan serbuk kunyit. Ketepikan..
- Tumis bahan2 kisar bersama serai dan daun limau purut hingga wangi. Tambahkan kicap2, garam dan serbuk perasa. Kacau sebati..
- Masukkan ayam dan 1/2 cawan air. Gaul rata dan sebatikan. Tutup kuali, masak ayam guna api kecil. Kacau sekali sekala..
- Masak hingga ayam empuk dan kuah kering. Asingkan daripada kuahnya. Kuah ini dihidang sebagai sambal ayam..
- Cairkan butter dalam kuali leper kemudian masukkan ayam. Panggang ayam sambil diterbalik2an hingga kecoklatan di kedua sisinya..
- Ayam Panggang Kicap Pedas sedia dihidang bersama sambalnya ❤.