Mee goreng Daging ala mamak. 'Mee goreng mamak' is a specific stir-fried noodles dish sold at Mamak eateries in Malaysia and Singapore. It is stir-fried over very high heat together with a special paste along with 'cucur udang' (prawn fritters) which is synonymous with these noodles. Hi semua, jom kita lihat satu lagi resepi istimewa iaitu Mee Goreng Mamak Daging. Bagi sesiapa yang masih ada stok daging, tak rugi kalau cuba. View Recipe Details Below Mee Goreng is also home to Indonesia and has many variations. 'Mee' basically refers to noodles and 'Goreng' is stir fry.
My all time favourite is the Indian Muslim Mamak. Mee Goreng Mamak menjadi kegemaran kerana ianya penuh dengan inti seperti telur dan juga kuih. Rasanya juga pedas dan manis, kena dengan selera kita. Anda boleh memasak Mee goreng Daging ala mamak menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee goreng Daging ala mamak itu Baiklah.
Bahan-bahan Mee goreng Daging ala mamak
- Sediakan 1 packMee kuning Dicuci dan ditoskan.
- Anda mesti 1 mangkuk kecil yang hirisan daging yg telah siap direbus.
- Anda mesti 3 sdb minyak untuk menumis.
- Anda mesti 2 ulas bawang putih diketuk.
- Sediakan 3 sdb paste cili atau cili kering kisar.
- Untuk menyediakan 3 sdb sos cili.
- Anda mesti 2 sdb sos tiram.
- Sediakan 3 sdb kicap pekat.
- Untuk menyediakan 2 sdb kicap manis.
- Anda mesti 1 sdm sos ikan.
- Sediakan 1 sdt serbuk maggie cukup rasa.
- Anda mesti 1 sdm gula.
- Untuk menyediakan 1 mangkuk kecil taugeh.
- Sediakan 1 mangkuk kecil sawi dipotong.
- Sediakan 2 biji telur.
Jangan risau, sekarang anda boleh buat mee goreng mamak sendiri, dimana kebersihannya dan rasanya lebih terjamin. Mee goreng mamak is a versatile stir-fry noodle dish from the Maritime Southeast Asia region, initially introduced by the Indian-Muslim community. It is a spicy-savory course that pairs the noodles with a combination of fish cakes, chicken, prawns, garlic, scallions, tomato sauce, curry spice, sweet soy. Mamak Mee Goreng is a spicy fried noodle recipe.
Langkah Lakukan Mee goreng Daging ala mamak
- Panaskan minyak tumis bawang putih..kemudian masukkan 3sdb paste cili tumis sehingga wangi..
- Kemudian masukkan sos tiram, sos cili. Kacau sebati...
- Masukkan daging yg siap direbus dan dihiris nipis.kacau dan biar seketika...
- Masukkan sos ikan, serbuk maggie cukup rasa,gula serta cuka dan juga kicap pekat dan kicap manis. Kacau sebati..
- Masukkan mee kuning dan sayur sawi.. Kacau mesra semuanya dan biarkan ia madak seketika..
- Pecahkan 2 biji telur kedalam mee dan kacau sebati semuanya sehingga semuanya bergaul.akhir masukkan taugeh kacau sekejap dan bolehlah dipadamkan api..
- .
- Siap sedia untuk dihidangkan.
It can be eaten at breakfast, lunch and dinner. It is super-easy to make and hardly takes any time. Toss in fried tofu slices and boiled. Mee goreng biasa ala 'Oglio Olio' ni memang mudah dan simple sangat resepinya. Tak makan masa yang lama juga untuk disediakan. sedikit minyak untuk menumis.