Ayam Masak Mentega.
Anda boleh buat Ayam Masak Mentega menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Masak Mentega itu baik .
Bahan-bahan Ayam Masak Mentega
- Anda mesti Bahan A (perap ayam).
- Anda mesti 2 ketul dada ayam (potong dadu).
- Sediakan 1 senduk besar minyak masak.
- Sediakan 1/2 sudu serbuk kunyit.
- Anda mesti 1 sudu tepung gandum.
- Sediakan 1 sudu tepung jagung.
- Untuk menyediakan 1 sudu tepung bestari pedas. (Kalau tak nak bubuh pun tak pe).
- Untuk menyediakan 1/2 sudu perasa masakan hilal.
- Untuk menyediakan 1/4 sudu kecil garam.
- Sediakan Bahan B.
- Sediakan 1 biji bawang merah dihiris.
- Anda mesti 2 uls bawang putih diketuk.
- Anda mesti 1 inci halia diketuk.
- Sediakan 2 batang daun kari.
- Anda mesti 2 sudu mentega.
- Untuk menyediakan 1 batang cili padi dihiris.
- Untuk menyediakan 2 batang cili padi diketuk.
- Anda mesti 1 batang daun kari.
- Untuk menyediakan 1/4 tin susu cair (bergantung kepada kuantiti ayam).
- Sediakan 1/2 sudu gula.
- Anda mesti 1/2 sudu perasa masakan.
Langkah Lakukan Ayam Masak Mentega
- Mula-mula sekali gaul ayam dengan ikut penggunaan bahan A. Kemudian gorengkan dengan minyak panas terlebih dahulu. Dah masak, ketepikan..
- Kemudian, tumis bahan yang dihiris dengan mentega, dan masukkan juga cili padi. Masukkan juga daun kari. Dah garing, masukkan susu, gula dan perasa masakan..
- Kemudian, masukkkan ayam yang sudah digoreng tadi, dan gaul sebati. Rasa masakan kita. Jika kurang masin bolehla ditambah sedikit garam. Dah siap, boleh dihidang bersama nasi panas 😋. Selamat mencuba 🥰.