Nasi Air Daging.
Anda boleh buat Nasi Air Daging menggunakan 32 bahan dan 11 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Air Daging itu Baiklah.
Bahan-bahan Nasi Air Daging
- Untuk menyediakan 🍲Bubur nasi.
- Untuk menyediakan 2 cawan beras.
- Sediakan 2 liter air.
- Sediakan 1/2 sudu kecil garam.
- Anda mesti 🍲Sup Daging Noxxa.
- Anda mesti 1/2 kilo tulang (anggaran).
- Untuk menyediakan 1 mangkuk daging (dipotong kecil).
- Untuk menyediakan 5 ulas bawang merah (dihiris).
- Untuk menyediakan 5 ulas bawang putih (dihiris).
- Sediakan 1 inci halia (ditumbuk).
- Anda mesti 1 buncut rempah sup bunjut.
- Untuk menyediakan 7 biji bunga cengkih.
- Anda mesti 1 biji bunga lawang.
- Sediakan 3 biji buah pelaga.
- Untuk menyediakan 1 batang kayu manis.
- Anda mesti 4 liter air (anggaran).
- Anda mesti 3 biji kentang dipotong 2 @ 4.
- Anda mesti 2 sudu kecil asam jawa Adabi.
- Sediakan 2 sudu kecil garam.
- Sediakan 2 biji tomato (dibelah 4).
- Sediakan 1 ikat daun sup (diracik halus).
- Sediakan 🧆Daging Goreng.
- Sediakan 2 mangkuk daging (dihiris halus).
- Anda mesti 1 sudu makan sos tiram*.
- Anda mesti 1 sudu makan kicap*.
- Untuk menyediakan 1 sudu makan minyak bijan*.
- Sediakan 1 sudu makan sos ikan*.
- Sediakan 1 inci halia (ditumbuk).
- Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih (ditumbuk).
- Anda mesti 5 biji cili padi (dihiris) - lebihkan jika suka pedas.
- Sediakan 2 sudu makan sos tiram.
- Sediakan 3-5 sudu makan kicap.
Langkah Untuk memasak Nasi Air Daging
- BUBUR NASI: Basuh beras dan masukkan ke dalam periuk. Masukkan air dan jerang di atas api. Kacau sebentar dan tutup periuk..
- Apabila air telah membuak-buak, condongkan sedikit tudung periuk. Kacau selang beberapa minit sehingga bubur pekat. Tambah air jika perlu. Setelah pekat, masukkan garam dan kacau sebati. Tutup api..
- SUP DAGING: Setkan periuk ke stir-fry dan tekan on. Masukkan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan 4 sekawan sehingga layu..
- Masukkan air, sup bunjut dan tulang. Tutup periuk dan laraskan tombol ke pressure. Setkan periuk ke high pressure selama 45 minit. Tekan on..
- Setelah periuk berbunyi, lepaskan stim dengan melaraskan tombol ke stim sehingga wap hilang. Buka periuk, masukkan kentang dan daging. Tutup kembali dan laraskan tombol ke pressure. Setkan periuk ke HP selama 20 minit..
- Setelah periuk berbunyi, lepaskan wap dan setkan periuk ke stir-fry. Masukkan tomato, daun sup, garam dan perasa serta bahan-bahan lain yang disukai. Biarkan sup mereneh sebentar dan bolehlah di off atau setkan ke warm..
- DAGING GORENG: (Boleh disediakan bahan perap sementara menunggu sup daging.) Perap daging dengan bahan yang bertanda *..
- Panaskan minyak dan goreng daging yang telah diperap sehingga kering air..
- Masukkan sos tiram, kicap, bahan tumbuk dan cili padi. Goreng sehingga rata. Siap..
- Hidangkan bubur bersama sup, daging goreng, bawang goreng dan juga minyak bawang putih..
- .