Nasi lemak. Nasi lemak is a Malay cuisine dish consisting of fragrant rice cooked in coconut milk and pandan leaf. It is commonly found in Malaysia, where it is considered the national dish; it is also the native dish in neighbouring areas with significant Malay populations such as Singapore; Brunei. How to make Malaysia signature meal, Nasi Lemak with all its trimmings. Nasi lemak is rice cooked with coconut milk, served with spicy anchovies sambal. Awalnya, nasi lemak dijadikan bekal bagi para petani maupun pekerja perkebunan.
Selain Malaysia, nasi lemak juga populer di Singapura, Brunei Darusalam, serta Kepulauan Riau.
Lihat juga resep Nasi lemak simple ala rice mix blueband enak lainnya!
Nasi Lemak 椰漿飯 is the breakfast and lunch staple in Malaysia.
Anda boleh buat Nasi lemak menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi lemak itu benar .
Bahan-bahan Nasi lemak
- Anda mesti 4 cawan beras.
- Sediakan 3 1/2 cawan air.
- Sediakan 2 cawan santan pekat.
- Untuk menyediakan 1 labu bawang merah besar (ditumbuk kasar).
- Anda mesti 2 inci halia (ditumbuk kasar).
- Anda mesti 1 sudu besar jintan manis (disangai) - ditumbuk kasar.
- Sediakan 1 sudu kecil jintan hitam (disangai) -ditumbuk kasar.
- Sediakan Sedikit garam.
- Sediakan Daun pandan (dibasuh dan disimpul).
- Anda mesti Timun.
- Anda mesti Kacang tanah (digoreng/disangai).
- Sediakan Telur rebus.
- Sediakan Ikan masin goreng/ayam goreng.
- Anda mesti 👉Sambal tumis.
- Sediakan 2 genggam cili kering (terpulang kalau nak tambah/kurangkan - direbus).
- Anda mesti 2 labu bawang holland.
- Anda mesti 1 labu bawang merah India.
- Anda mesti Sedikit belacan.
- Untuk menyediakan Gula.
- Sediakan Garam.
- Untuk menyediakan Air asam jawa.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Nasi lemak - Malaysian coconut milk rice, served with sambal, fried crispy anchovies, toasted peanuts and cucumber. This is the best and most authentic nasi lemak recipe! No other dish in Malaysia is as famous as nasi lemak. It consists of rice cooked in coconut milk that is traditionally served with anchovies, cucumbers, peanuts, and boiled eggs.
Langkah Lakukan Nasi lemak
- Kisar bahan-bahan untuk sambal hingga halus. Panaskan sedikit minyak dan tumis biar pecah minyak. Suami saya tak berapa gemar sambal yang banyak minyak. Masukkan air asam jawa, gula dan garam. Masak guna api kecil hingga agak pekat. Tutupkan api, ketepikan..
- Sementara itu basuh beras dan toskan. Ikut arahan pada paket beras sebab lain jenama lain sikit sukatan air nya. Masak air, santan, halia, bwg merah, daun pandan dan jintan. Masukkan garam. Sentiasa digaul bila menggelegak masukkan beras tadi, gaul lagi hingga hampir kering air nya baru lah ditutup periuk dan kecilkan api. Biar sebentar hingga masak..
- .
- .
Malaysian Nasi Lemak. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Nasi Lemak can be cooked in a variety of ways, ranging from the Malay, Chinese and Indian variation. It truly is a dish that symbolizes the diversity of our country. This recipe was first published in. Nasi lemak, a spicy coconut rice, is the national dish of Malaysia, where it is eaten for breakfast.