Resipi: Mee Goreng Mamak Paling Lengkap

Mee Goreng Mamak.

Anda boleh memasak Mee Goreng Mamak menggunakan 30 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee Goreng Mamak itu benar .

Bahan-bahan Mee Goreng Mamak

1. Sediakan Pes mee mamak.
2. Sediakan lada kering ikut kepedasan.
3. Sediakan 50 g kacang tanah.
4. Untuk menyediakan 10 g kacang dal.
5. Anda mesti 50 g udang kering.
6. Untuk menyediakan asam jawa.
7. Anda mesti garam.
8. Anda mesti gula.
9. Sediakan Cucur udang.
10. Anda mesti 1/2 cawan tepung gandum.
11. Sediakan taugeh.
12. Sediakan kucai.
13. Sediakan udang.
14. Anda mesti 1 sk yis.
15. Sediakan sedikit garam.
16. Sediakan serbuk kunyit.
17. Anda mesti air secukupnya.
18. Sediakan Untuk menggoreng mee.
19. Sediakan 1 peket mee kuning.
20. Anda mesti 1/2 biji bawang besar dihiris.
21. Anda mesti 2 ulas bawang putih dihiris.
22. Sediakan 1 senduk pes mee mamak.
23. Anda mesti 2 tauhu yg sudah digoreng dan potong.
24. Untuk menyediakan cucur udang dipotong.
25. Untuk menyediakan daging yg sudah direbus.
26. Anda mesti 2 sb kicap.
27. Anda mesti 2 sb sos cili.
28. Anda mesti 2 biji telur.
29. Untuk menyediakan sawi.
30. Anda mesti taugeh.

Langkah Untuk memasak Mee Goreng Mamak

1. Goreng bahan² pes dalam minyak. toskan minyak kemudian blend bersama air. tumis dalam minyak tadi bersama asam jawa garam & gula sehingga pecah minyak..
2. Bancuh cucur. biarkan seketika sehingga yis naik. goreng seperti biasa..
3. Tumis bawang besar dan bawang putih. kemudian masukkan tauhu dan cucur yg sudah dipotong. masukkan juga daging dan sawi. kacau rata..
4. Masukkan mee kuning kacau sedikit dan masukkan pes. kacau rata. masukkan kicap dan cili sos. kacau lagi..
5. Ruangkan ditengah dan pecah telur. kacau rata akhir sekali masukkan taugeh. gaul dan mee goreng mamak siap!.