Donat Sira ibu mertuaku.
Anda boleh memasak Donat Sira ibu mertuaku menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Donat Sira ibu mertuaku itu baik .
Bahan-bahan Donat Sira ibu mertuaku
- Anda mesti 500 g tepung gandum#.
- Sediakan 11 g Mauripan yis*.
- Sediakan Secawan air suam*.
- Untuk menyediakan Sesudu kecil garam*.
- Anda mesti 2 sudu mentega#.
- Anda mesti 2 sudu gula#.
- Untuk menyediakan 2 sudu susu pekat#.
- Untuk menyediakan Sedikit serbuk penaik#.
- Anda mesti Bahan2 sira=.
- Untuk menyediakan 1 cawan gula.
- Anda mesti 4 biji bawang merah.
- Anda mesti 2 biji bawang putih.
- Sediakan 2 sudu pes cili.
- Sediakan 2 sudu air asam jawa.
- Sediakan Garam secukup rasa.
- Untuk menyediakan Secawan air.
- Sediakan Minyak sesudu.
- Anda mesti Kacang tanah.
Langkah demi langkah Untuk memasak Donat Sira ibu mertuaku
- Bancuhkan bahan (*) yis, air suam dan garam dan biarkan selama 20 minit. Tutup..
- Masukkan bahan # tepung gandum, gula, susu pekat, mentega, serbuk penaik. Biarkan kembang selama sejam. Tutup..
- Uli sehingga menjadi bentuk donat. (dlm gmbr sy ada buat keria juga🤣). Jangan lupa letak kan tepung gandum atas piring agar donat tidak melekat. Goreng kan donat dalam minyak yg banyak dan sudah panas. Semasa menggoreng, perlahankan api. Balik kan. Boleh angkat bila sudah keperangan..
- Penyediaan sambal sira. Blender bawang merah, bawang putih dan cili kering/pes. Tumis sehingga pecah minyak. Masukkan 2 sudu air asam jawa dan sedikit garam. Setelah itu, perlahankan api serta masukkan secawan gula. Semasa gula telah cair, masukkan donat dan terus diaduk sehingga rata..
- Masukkan kacang tanah yg telah di goreng dan di blender tidak terlalu hancur atau kasar. Padam api. Siap utk dihidang. 😍.