Cara Mudah Memasak Daging Dendeng Paling Lengkap

Daging Dendeng.

Anda boleh memasak Daging Dendeng menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Daging Dendeng itu baik .

Bahan-bahan Daging Dendeng

1. Untuk menyediakan 2 kilo daging.
2. Sediakan 15 batang serai.
3. Anda mesti 25 biji cili kering.
4. Anda mesti 5 biji bawang besar.
5. Sediakan 2 labu bawang putih.
6. Untuk menyediakan 3 inci halia.
7. Sediakan 1 cwn air asam jawa.
8. Sediakan 2 senduk kicap lemak manis.
9. Sediakan Garam secukupnya.
10. Sediakan Gula secukupnya.
11. Untuk menyediakan 1 peket kecik bawang goreng.
12. Anda mesti 2 cawan minyak.

Langkah Untuk memasak Daging Dendeng

1. Daging dipotong dan direbus hingga empuk, sejukkan dan gaul dgn garam dan kunyit, goreng daging hingga garing kemudian angkat..
2. Ketuk 5 batang serai dan goreng hingga sedikit garing kemudian angkat..
3. Bawang besar, bawang putih, serai dan halia di kisar bersama 2 cawan minyak kemudian terus tuang bahan kisar ke dalam kuali, masak hingga sedikit garing, kemudian, masukkan cili kisar dan serai yang digoreng tadi..
4. Bila dah pecah minyak, masukkan air asam jawa, kicap, gula dan garam, masak lagi hingga pecah minyak.
5. Selepas itu, masukkan daging serta bawang goreng, gaul sebati dan masak lagi hingga kuah sedikit kering.
6. Siap, sedia untuk dinikmati.