Daging Masak Kicap Budak.
Anda boleh memasak Daging Masak Kicap Budak menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Daging Masak Kicap Budak itu Baiklah.
Bahan-bahan Daging Masak Kicap Budak
- Anda mesti 1/2 kg daging lembu.
- Untuk menyediakan 5 biji bawang merah - kisar@tumbuk.
- Sediakan 4 ulas bawang putih - kisar@tumbuk.
- Untuk menyediakan 1 inci halia - kisar@tumbuk.
- Untuk menyediakan 1 biji bawang besar - hiris sederhana nipis.
- Untuk menyediakan 1 batang kecil kulit kayu manis.
- Sediakan 2 kuntum penuh bunga lawang.
- Anda mesti 4 biji buah pelaga.
- Sediakan ,5 kuntum bunga cengkih.
- Sediakan 5 sudu besar kicap manis.
- Sediakan 3 sudu besar kicap pekat.
- Sediakan 1 sudu besar sos tiram.
- Anda mesti 6 biji tomato ceri.
- Sediakan 2 biji ubi kentang.
- Anda mesti Garam dan gula secukupnya.
- Sediakan 2 liter air.
- Anda mesti 3 sudu besar minyak masak.
Langkah demi langkah Untuk memasak Daging Masak Kicap Budak
- Rebus daging dengan air sehingga paras air sama tinggi dengan daging (guna periuk kecil je tau. Saiz 6-7 inci).
- Sementara tunggu daging empuk bolehla kita goreng ubi kentang terlebih dahulu. Gambar ubi kentang tengah goreng dalam kuali tapi cepat plak mai alihkan fon. Kalut oi 🤦🏻♀️.
- Bila paras air rebusan daging sama tinggi dengan daging bolehla kita tumis bawang putih, bawang merah, halia, kulit kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang dan buah pelaga dalam periuk lain..
- Masukkan daging bersama rebusan air daging, kicap manis, kicap pekat, dan sos tiram..
- Masukkan tomato, kentang dan bawang besar..
- Biarkan mereneh seketika. Tutup api. Perisakan dengan garam dan gula secukupnya..