Kacang Kuda (Versi kukus & tumis kari).
Anda boleh memasak Kacang Kuda (Versi kukus & tumis kari) menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kacang Kuda (Versi kukus & tumis kari) itu Baiklah.
Bahan-bahan Kacang Kuda (Versi kukus & tumis kari)
- Anda mesti Bahan A.
- Sediakan 500 g kacang kuda (rendam selama 6 jam @ semalaman).
- Untuk menyediakan 1 liter air.
- Untuk menyediakan 2 sudu kecil garam.
- Anda mesti Bahan B.
- Untuk menyediakan 2-3 tangkai daun kari.
- Anda mesti 4 biji bawang merah } hiris halus.
- Sediakan 2 ulas bawang putih } hiris halus.
- Anda mesti 10-15 tangkai cili kering } gunting kasar.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu kecil biji sawi.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil serbuk kari.
- Sediakan 1/2 sudu kecil serbuk kunyit.
- Sediakan secubit garam.
- Anda mesti C Bahan.
- Untuk menyediakan 2-3 tangkai daun kari.
- Anda mesti 1/2 sudu kecil biji sawi.
Langkah demi langkah Lakukan Kacang Kuda (Versi kukus & tumis kari)
- Bersihkan kacang kuda.. dan rendam selama 6 jam @ semalaman...
- Kemudian bubuh garam dan rebus selama 40 minit.. tutupkan api dapur dan tutup periuk.. biarkan selama 1/3 jam...
- Ambil kacang kuda separuh.. toskan....
- Tumis bahan B kecuali serbuk kari, juga serbuk kunyit juga garam hingga naik bau....
- Masukkan kacang kuda yang ditoskan tadi, serbuk kari juga serbuk kunyit.. tambah kan juga secubit garam...
- Kacau hingga sebati.. siap kacang kuda versi Tumis kari kita... angkat dan toskan.. kita tak nak ada minyak...
- Sementara itu bubuhkan bahan C kedalam periuk tadi.. gaul sebati.. hingga air sedikit kering.. kemudian toskan.. siap kacang kuda versi rebus kita....
- Untuk 500g kacang kuda Aznie buat 2 versi.. tumis juga rebus.. Aznie suka yang tumis.. manakala hubby suka yang rebus.. hihihi.. ikut selera masing-masing....
- .
- .