Cara Mudah Buat Daging Masak Merah Terkini

Daging Masak Merah.

Anda boleh memasak Daging Masak Merah menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Daging Masak Merah itu Baiklah.

Bahan-bahan Daging Masak Merah

1. Anda mesti 1 kilo daging lembu.
2. Untuk menyediakan 6 biji bawang merah*.
3. Anda mesti 4 ulas bawang putih*.
4. Untuk menyediakan 1 inci halia*.
5. Untuk menyediakan 2 btg serai*.
6. Anda mesti (bahan2 bertanda * di blend).
7. Untuk menyediakan 3 sudu besar lada kering blend.
8. Sediakan 4 sudu besar sos cili.
9. Anda mesti 2 sudu besar sos tomato.
10. Sediakan 2 sudu besar kicap.
11. Anda mesti 1 labu bawang besar - di potong besar.
12. Sediakan 1 1/2 sudu besar gula @ secukup rasa.
13. Sediakan 1 sudu teh garam halus.

Langkah demi langkah Lakukan Daging Masak Merah

1. Rebus daging hingga empuk. Saya guna presure cooker..masak 10 minit. Kemudian, potong daging nipis2. Ketepikan.
2. Tumis bahan2 yg di blend hingga pecah minyak.
3. Kemudian, masukkan sos cili, sos tomato & kicap. Kacau sebati. Masukkan daging, garam, gula & sedikit air. Kacau hingga daging lembut & bersalut dgn kuah.
4. Akhir sekali, masukkan bawang besar. Kacau hingga kuah pekat & agak kering.