Nasi Daging. Nasi dagang adalah makanan Malaysia dan Indonesia berupa nasi yang ditanak dengan santan kelapa, dan disajikan dengan kari ikan tongkol. Hidangan ini berasal dari daerah Terengganu dan Kelantan. Tapi bukan ustazah sendiri yang menjual tetapi semua orang. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani. Sedangkan nasi dagang Kelantan pula banyak menggunakan ikan tongkol silver yang mempunyai isi hitam.
Banyak juga perbezaan nasi dagang Kelantan dan Terengganu. Resepi Nasi Daging NOXXA yang sempoi. Kak ipar cek orang utagha orang bukit mertajam… ehh. terus cakap utara pulak. Anda boleh memasak Nasi Daging menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Daging itu Baiklah.
Bahan-bahan Nasi Daging
- Anda mesti 1/2 kg daging.
- Untuk menyediakan 5 cawan beras.
- Anda mesti 6 cawan air daging.
- Untuk menyediakan 3 sudu rempah kurma.
- Anda mesti 2 sudu rempah sup.
- Anda mesti Daun pandan.
- Sediakan 3 biji bawang merah.
- Sediakan 2 ulas bawang putih.
- Sediakan 1 inci halia.
- Untuk menyediakan 2 batang kulit kayu manis.
- Sediakan 4 biji buah pelaga.
- Anda mesti 3 biji bunga lawang.
- Untuk menyediakan 3 sudu minyak.
- Untuk menyediakan 2 sudu minyak sapi.
- Anda mesti Gula.
- Untuk menyediakan Garam.
- Untuk menyediakan Kismis untuk hiasan.
Citarasa Pantai Tmur kini di tempat mung. Bak per mung gi Most delicious meals from Terengganu. Terdapat perbezaan antara nasi dagang Kelantan dan nasi dagang Terengganu. Nasi Dagang is a dish associated with the Malaysian or Southern Thai region that features rice with other ingredients piled on top or mixed in.
Langkah Lakukan Nasi Daging
- Rebus daging menggunakan pressure cooker. Basuh dan tos beras. Ketepikan. Masuk minyak dan minyak sapi. Kemudian tumiskan bawang putih, bawang merah, kulit kayu manis, bunga lawang, daun pandan. Masak sehingga naik bau..
- Bancuh rempah kurma dan rempah sup dengan sedikit air. Kemudian masukkan ke dalam periuk. Masak sehingga naik minyak..
- Masukkan daging yang di rebus. Kemudian masukkan juga air rebusan daging tadi. Perasakan dengan gula dan garam..
- Seterusnya, masukkan beras yang telah di toskan tadi. Tunggu sehingga beras itu masak.
- Setelah nasi siap boleh taburkan kismis sebagai hiasan. Selamat mencuba..
Nasi daging merupakan sejenis makanan tradisional yang berasal dari utara iaitu Kedah dan Perlis. Nasi dagang Cik Lah tetap beroperasi macam biasa harini. Nasi Dagang cik Lah buke dohnim. Kite dok wat macam sekale deh (banyak). Antaranya di Zaini Nasi Daging dan Nasi Daging Permatang Pauh.