Creamy Chicken Soup.
Anda boleh memasak Creamy Chicken Soup menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Creamy Chicken Soup itu Baiklah.
Bahan-bahan Creamy Chicken Soup
- Sediakan 1 ekor ayam - dipotong dan dibersihkan.
- Sediakan 7-9 ulas bawang merah.
- Anda mesti 3 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 1-2 inci halia.
- Anda mesti 1 sudu teh lada hitam.
- Untuk menyediakan Sedikit minyak masak - untuk mengisar dan menumis.
- Untuk menyediakan 3 kuntum bunga cengkih.
- Untuk menyediakan 1 kuntum penuh bunga lawang.
- Untuk menyediakan 1/4 batang kulit kayu manis.
- Untuk menyediakan 3 biji buah pelaga.
- Untuk menyediakan 5 cawan air.
- Anda mesti 1/4 bahagian gula melaka.
- Sediakan 3 keping asam gelugur.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar sos tiram.
- Untuk menyediakan 3 sudu teh garam.
- Anda mesti Eksesori.
- Untuk menyediakan Sedikit daun sup.
- Untuk menyediakan Sepotong limau nipis.
- Sediakan Sedikit bawang goreng.
- Untuk menyediakan Sedikit cili potong.
Langkah Lakukan Creamy Chicken Soup
- Kisar bawang merah, bawang putih, halia dan lada hitam dengan sedikit minyak..
- Panaskan 2 sudu besar minyak masak. Tumis bunga lawang, bunga cengkih, kulit kayu manis dan buah pelaga..
- Bila tumisan kakas kasar dah naik bau. Masukkan bahan kisar. Tumis hingga pecah minyak. Masukkan air..
- Tambahkan gula melaka, asam, dan sos tiram..
- Perasakan dengan garam. Bila menggelegak masukkan ayam..
- Biarkan mereneh lebih kurang 1 jam dengan api perlahan. Kalau tak suka isi ayam jadi terlalu lembut cukup sekadar reneh hingga ayam masak..
- Boleh dihidang. Tambah daun sup, limau nipis, bawang goreng dan cili potong untuk tambah kick lagi rasa sup ni..