Resipi: "Kengsom Siakap" Paling Sedap

"Kengsom Siakap".

Anda boleh buat "Kengsom Siakap" menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya "Kengsom Siakap" itu benar .

Bahan-bahan "Kengsom Siakap"

1. Sediakan 1 ekor ikan siakap(basuh bersih dan potong).
2. Sediakan 1 ikat kangkung(dipotong).
3. Sediakan 1/2 biji nanas(potong).
4. Sediakan 3 batang serai(diketuk).
5. Untuk menyediakan 2 sudu teh garam.
6. Sediakan 1/2 sudu besar gula.
7. Sediakan 3 keping asam gelugor.
8. Anda mesti Sedikit bahan perasa.
9. Sediakan Sedikit air untuk kuah.
10. Untuk menyediakan Bahan-bahan kisar.
11. Anda mesti 3-4 biji cili merah.
12. Anda mesti 7-8 biji cili padi.
13. Sediakan 1 1/2 biji bawang besar.
14. Anda mesti 4 ulas bawang putih.
15. Sediakan 1 sudu teh serbuk kunyit.
16. Sediakan Sedikit belacan.
17. Untuk menyediakan Sedikit air untuk kisar bahan.

Langkah demi langkah Lakukan "Kengsom Siakap"

1. Masukkan semua bahan kisar,asam gelugor,serai,gula,garam,bahan perasa dan air..
2. Masak hingga mendidih...apabila dah mendidih masukkan nanas..masak hingga nanas lembut..
3. Masukkan ikan..apabila ikan dah elok masak masukkan pula kangkung..sesuaikan rasa..
4. Siap untuk dihidang..