Cara Memasak Singgang Daging Lembu Ala Mentuaku Rakna Paling Sedap

Singgang Daging Lembu Ala Mentuaku Rakna.

Anda boleh buat Singgang Daging Lembu Ala Mentuaku Rakna menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Singgang Daging Lembu Ala Mentuaku Rakna itu baik .

Bahan-bahan Singgang Daging Lembu Ala Mentuaku Rakna

1. Anda mesti Bahan Utama.
2. Untuk menyediakan 3 kg daging lembu korban, termasuk tulang.
3. Anda mesti 3 liter air, lebihkan sekiranya perlu.
4. Sediakan 3 biji kentang saiz sederhana, belah 8.
5. Untuk menyediakan Bahan Kisar.
6. Untuk menyediakan 1 mangkuk air.
7. Anda mesti 2 helai kain untuk buat bunjut.
8. Anda mesti 1 senduk kecil biji ketumbar (saiz senduk tomyam tu).
9. Sediakan 1 senduk jintan manis.
10. Sediakan 1 senduk jintan putih.
11. Untuk menyediakan 2 inci lengkuas, dihiris.
12. Untuk menyediakan 4 inci Halia.
13. Anda mesti 2 inci Kunyit hidup.
14. Anda mesti 5 ulas bawang putih.
15. Anda mesti 2 labu bawang besar.
16. Anda mesti 1/2 keping nisang kelapa.
17. Sediakan 10 keping asam gelugur (asam keping).
18. Sediakan Rempah Lain.
19. Sediakan 3 batang kulit kayu manis.
20. Sediakan 2 sudu kecil buah pelaga.
21. Untuk menyediakan 2 sudu kecil bunga cengkih.
22. Untuk menyediakan 3 kuntum bunga lawang (Mak Kena tak letak).
23. Anda mesti 2-3 sudu besar garam Himalaya.

Langkah demi langkah Untuk memasak Singgang Daging Lembu Ala Mentuaku Rakna

1. Basuh daging menggunakan garam kasar. Toskan sehingga kering. Ketepikan. Panaskan air dalam periuk..
2. Kisar kesemua bahan kisar dengan sedikit air sehingga lumat. Letakkan dalam bunjut..
3. Ikat bunjut dan masukkan ke dalam air berserta bahan-bahan lain. Masukkan daging. Renih sehingga daging empuk dan perasakan dengan garam..