Sup Ayam Thai.
Anda boleh buat Sup Ayam Thai menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sup Ayam Thai itu baik .
Bahan-bahan Sup Ayam Thai
- Anda mesti Bahan Tumis.
- Sediakan 10 biji bawang putih - ditumbuk halus.
- Sediakan 1/2 inci halia - ditumbuk halus.
- Anda mesti 1 biji bawang besar - dibelah enam.
- Sediakan 2 batang serai - diketuk.
- Anda mesti 1/2 biji bawang holland - dibelah enam.
- Untuk menyediakan 1 peket sup bunjut.
- Untuk menyediakan Lain-lain.
- Sediakan 1 ekor ayam (ambil bahagian dada sahaja) - dipotong kecil.
- Untuk menyediakan 2 batang saderi/celery - dihiris batangnya.
- Sediakan 2 biji tomato - dibelah empat.
- Anda mesti 1 biji lobak merah - dihiris.
- Untuk menyediakan 10-15 biji cili padi - ditumbuk kasar.
- Anda mesti Sedikit daun ketumbar (optional).
- Sediakan Limau nipis.
- Sediakan Sos ikan.
- Anda mesti Garam secukup rasa.
- Anda mesti Gula secukup rasa.
- Untuk menyediakan Ajinomoto secukup rasa.
- Sediakan Minyak masak - untuk menumis.
- Sediakan Air secukupnya.
Langkah demi langkah Lakukan Sup Ayam Thai
- Tumiskan bawang putih dan halia sehingga kekuningan. Kemudian masukkan bawang merah, bawang holland, serai dan sup bunjut. Kacau seketika dan masukkan air..
- Perasakan dengan garam, gula, ajinomoto dan sos ikan. Apabila mendidih masukkan ayam dan lobak merah. Beberapa minit sebelum tutup api, masukkan tomato, batang saderi/celery dan cili padi tumbuk..
- Hidangkan di dalam pinggan dan perah limau mengikut citarasa..