Daging salai. Daging salai atau 'smoked meat' adalah kaedah yang di amalkan semenjak dahulu sebagai salah satu teknik penyediaan daging / ikan untuk tahan lama bagi tujuan penyimpanan. Lihat juga resipi untuk Daging salai, Daging salai masak lemak cili api. Daging salai ialah kaedah menyediakan ikan atau daging yang diamalkan sejak zaman prasejarah. Tujuannya ialah untuk mengawet makanan kaya protein ini yang boleh cepat rosak untuk masa yang lama. Keenakan daging salai tak usah di sebut memang ada saja peminat hidangan ini di serata Malaysia betul tak?
Tapi mana nak cari daging salai yang betul-betul sedap dan terbaik sekitar Kuala Lumpur. Daging salai ini saya dapat dari sahabat saya iaitu owner, Daging Salai Cik Yah. Saya selalu terfikir macam mana nak hasilkan kuah masak lemak yang sangat sedap. Anda boleh buat Daging salai menggunakan 4 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Daging salai itu benar .
Bahan-bahan Daging salai
- Anda mesti 500 gm daging salai.
- Untuk menyediakan 250 ml santan.
- Untuk menyediakan Inci kunyit.
- Anda mesti 5 batang cili.
Setiap kali ada majlis, ofis akan. Hari ini kami akan berkongsikan resepi daging salai masak kunyit kepada anda! Negeri Sembilan dengan kepedasan tidak dapat dipisahkan lagi. Semua sedia maklum bahawa orang Negeri Sembilan.
Langkah demi langkah Lakukan Daging salai
- Hiris daging.
- Tumbuk bawang dan cili..
- Masukkan bawang kisar dan daging dlam periuk.
- Biarkan sehingga daging empuk. Kemudian siap..
The art of smoking beef isn't exclusive to the western kitchen, it is also a method widely practiced here in Malaysia. Daging salai ialah kaedah menyediakan ikan atau daging yang diamalkan sejak zaman prasejarah. Tujuannya ialah untuk mengawet makanan kaya protein ini yang boleh cepat rosak untuk masa yang. Cara Penyediaan: Masukkan kesemua bahan kisar kedalam periuk berserta daging salai dan renih sebentar sambil digaul dengan sudip. Tapi manalah nak cari stok daging salai tu.