Kuay Teow Daging Halia.
Anda boleh memasak Kuay Teow Daging Halia menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuay Teow Daging Halia itu Baiklah.
Bahan-bahan Kuay Teow Daging Halia
- Anda mesti Bahan A.
- Anda mesti 1 paket koay teow.
- Sediakan 1 biji capsicum (dihiris kecil).
- Sediakan 3 tangkai daun bawang (dihiris kecil).
- Anda mesti 2 biji tomato (dipotong kecil).
- Untuk menyediakan 2 cawan air.
- Untuk menyediakan 2 sudu makan minyak masak.
- Anda mesti 1 sudu teh garam.
- Anda mesti Bahan B (bahan perap).
- Untuk menyediakan 200 g daging.
- Anda mesti 3 inci halia muda (dihiris).
- Anda mesti 1 biji bawang besar (dihiris).
- Sediakan 2 ulas bawang putih (diketuk).
- Sediakan 3 sudu makan sos tiram.
- Anda mesti 1 sudu makan kicap pekat.
- Untuk menyediakan 1 sudu makan serbuk lada hitam.
Langkah Untuk memasak Kuay Teow Daging Halia
- Panaskan minyak dan goreng kuay teow sebentar. Ketepikan..
- Hiris nipis daging, basuh dan toskan. Satukan Bahan B. Perapkan sebentar. Panaskan sedikit lagi minyak dan tumis bahan perapan. Kacau rata..
- Masukkan air, garam dan masak sehingga daging lembut dan kuah menjadi sedikit pekat. Masukkan capsicum dan tomato. Kacau rata. Siap!.
- Masukkan kuay teow ke dalam mangkuk dan tuangkan kuah tadi secukupnya. Hiaskan dengan daun bawang..