Sup Ayam Mummy #phopByLiniMohd #batch21.
Anda boleh buat Sup Ayam Mummy #phopByLiniMohd #batch21 menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sup Ayam Mummy #phopByLiniMohd #batch21 itu benar .
Bahan-bahan Sup Ayam Mummy #phopByLiniMohd #batch21
- Untuk menyediakan 1/2 ekor ayam.
- Anda mesti 2 liter air.
- Sediakan 2 inci halia.
- Untuk menyediakan 4 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 2 biji bawang besar.
- Sediakan 1 bungkus sup bunjut adabi (sup tulang).
- Untuk menyediakan 2 biji kentang (jika suka).
- Sediakan 2 sudu kecil garam.
- Sediakan 1 sudu kecil serbuk perasa.
- Anda mesti Daun sup dan daun bawang untuk hiasan.
- Untuk menyediakan Bahan tumis.
- Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih.
- Anda mesti 1/2 biji bawang besar.
- Sediakan 1/2 inci halia.
- Sediakan 3 sudu minyak masak.
Langkah demi langkah Untuk memasak Sup Ayam Mummy #phopByLiniMohd #batch21
- Kisar sebati bawang besar, bawang putih dan halia. Rebus bersama ayam dan sup bunjut. Gunakan sup bunjut yang dah sedia ada kayu manis, bunga lawang, cengkih dan buah pelaga di dalam bungkusan. Mummy suka guna jenama adabi sup tulang. Dan sedia semua di dalamnya. 1bungkus untuk 1/2 - 1ekor ayam..
- Rebus sehingga ayam empuk, biasanya 20-30minit, bergantung size ayam yang kita potong. Mummy suka potong kecil-kecil mudah nak makan..
- Masukkan kentang dan rebus sehingga kentang empuk. **jangan masukkan garam dahulu ya jika nak masukkan kentang di dalam sup, untuk elakkan kentang lambat empuk..
- Masukkan garam dan serbuk perasa selepas kentang sudah empuk..
- Hiris nipis bahan tumis (bawang putih, halia dan bawang besar) dan tumis di dalam minyak yang panas. Sentiasa kacau untuk elakkan hangus. Api juga sederhana je ye😉.
- Setelah kuning keemasan tuang kedalam sup tadi dan tabur kan daun sup dan daun bawang. Haruman dari bawang yang di tumis akan naik kan bau wangi. Mummy tak gunakan rempah sup sebab untuk kekal kan rasa dari stock ayam yang direbus itu sendiri. Rasanya lebih asli. Sebab itu mummy rebus ayam 20-30minit, lebih lama ayam direbus jus ayam akan lebih terasa. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat ❤️.