Butter Chicken.
Anda boleh buat Butter Chicken menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Butter Chicken itu Baiklah.
Bahan-bahan Butter Chicken
- Anda mesti Bahan A (perapan ayam).
- Anda mesti 1/2 kg isi ayam (saya gunakan bahagian dada).
- Sediakan Secukup tepung goreng ayam (saya guna spicy).
- Untuk menyediakan 1 biji telur.
- Sediakan 2 sudu makan tepung beras.
- Untuk menyediakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan ••••••••.
- Anda mesti Bahan B.
- Untuk menyediakan 1 tin susu cair.
- Sediakan 3 sudu besar butter.
- Sediakan 4-5 ulas bawang putih(dicincang halus).
- Sediakan Sedikit lada putih.
- Sediakan 2 tangkai daun kari.
- Sediakan Sedikit garam.
- Sediakan Sedikit gula.
- Anda mesti 1 sudu kecil tepung jagung(dibancuh dengan 1/2 cawan air).
Langkah Lakukan Butter Chicken
- Mula- mula sekali kita sediakan Bahan A(perapan ayam).MasukkanAyam yang sudah dibasuh dan di toskan ke dalam satu mangkuk.Campur semua bahan-bahan kecuali minyak.Simpan didalam peti sejuk 30minit..
- Panaskan minyak,salut ayam yang diperap tadi dalam tepung goreng ayam.Goreng sehingga garing.Angkat dan toskan..
- Untuk penyediaan sos butter,panaskan butter sehingga cair.Goreng daun kari dan bawang putih dahulu sehingga naik bau..
- Tuang susu cair,masukkan lada putih, sedikit garam dan gula.Gaul sebati.Hati-hati dengan penggunaan garam sebab tepung goreng ayam sudah tersedia masin..
- Tuangkan bancuhan tepung jagung.Gaul sebati dan matikan api..
- Tuang sos butter didalam pinggan ayam yang sudah kita goreng tadi.Jikalau suka,anda boleh masukkan ayam kedalam kuali dan gaul rata bersama sos butter..
- Siap ☺️.