Sup Ayam Kampung (Versi Periuk Nasi).
Anda boleh memasak Sup Ayam Kampung (Versi Periuk Nasi) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sup Ayam Kampung (Versi Periuk Nasi) itu benar .
Bahan-bahan Sup Ayam Kampung (Versi Periuk Nasi)
- Untuk menyediakan 1 ekor ayam kampung (dipotong kecil-kecil).
- Anda mesti 4 ulas bawang merah*.
- Sediakan 2 ulas bawang putih*.
- Anda mesti 1/2 inci halia*.
- Anda mesti 1 paket bunjut sup.
- Anda mesti 1 liter air bertapis.
- Sediakan 1/2 sudu kecil asam jawa.
- Untuk menyediakan 4-5 sudu kecil garam pink himalaya.
- Sediakan 4-5 sudu minyak masak.
Langkah demi langkah Untuk memasak Sup Ayam Kampung (Versi Periuk Nasi)
- Tumbukkan bersama bahan-bahan bertanda *. Hidupkan periuk nasi dan tekan butang “Cook”. Masukkan minyak masak. Tanpa perlu tunggu minyak panas, masukkan bahan yang ditumbuk tadi. Tumiskan hingga naik bau harum. Tips: Minyak yang terlalu panas menyebabkan bahan tumisan hangus dan menjadi pahit..
- Masukkan ayam. Gaul seketika, dan biarkan masak sekejap kira-kira 30 saat..
- Masukkan air. Paras air di periuk nasi saya adalah pada paras 1.8L. Masukkan sekali bunjut sup. Kali ini, saya gunakan jenama Mak Siti - Sup Tulang. Tutupkan periuk nasi dengan penutupnya, dan biarkan selama kira-kira 30-45 minit (atau sehingga daging ayam empuk)..
- Ini dia keadaannya sup yang sedang menggelegak dalam periuk nasi..
- Masukkan asam jawa dan garam. Gaulkan, dan biarkan mendidih seketika (2-3 minit). Rasa dengan lidah, jika perlu tambah garam, boleh tambah secubit demi secubit hingga cukup rasa. Sup Ayam Kampung Siap! Boleh matikan suis periuk nasi. Boleh juga tukar kepada butang “Warm” untuk kekalkan panasnya sup..